من المستحيل تخيل حديقة بدون نبات بطاطس ينمو عليها. هذه الخضار هي واحدة من أكثر الأطعمة المرغوبة والمحبوبة في النظام الغذائي البشري. هناك حوالي 5 آلاف نوع من الثقافة: مع تواريخ نضج مختلفة ولوحة الذوق والبيانات الخارجية. عند اختيار مواد الزراعة لمنتجات النضج المبكر ، تأكد من الانتباه إلى مجموعة Alena. امتلاك متواضع في الزراعة ومجموعة كبيرة من الجوانب الإيجابية ، فاز ليس فقط بستاني الهواة ، ولكن أيضًا المحترفين.

الوصف والميزة

ألينا هي مجموعة متنوعة ناضجة - من ظهور الشتلات إلى حصاد البطاطس تستغرق 45-60 يومًا. يحتوي هذا التنوع على المعلمات الفردية التالية:الشجيرة قصيرة ، مترامية الأطراف ، والأوراق خضراء داكنة مع حافة متموجة قليلاً ، والزهور وردية ذات صبغة أرجوانية ، يتم جمعها في الجزء العلوي من اللقطة ؛ الجذع "عارية" ، مضلع ، مدفون جزئيًا في التربة ؛ الدرنات بيضاوية بكتلة 150 200 غ ؛ قشر الجذر ناعم ، رقيق ، وردي-أحمر ؛ اللحم النباتي أبيض مع لون كريمي.ظهر تنوع ألينا بفضل مربي معهد البحوث الزراعية في سيبيريا (مركز أومسك الزراعي الزراعي). للاختيار ، تم استخدام أصناف Sedov و Kameraz و Zarevo. تم تسجيل براءة اختراع مجموعة متنوعة من البطاطس في سجل الدولة لإنتاج البذور للاتحاد الروسي في عام 2000.

صفات الذوق

تتميز الخضروات بخصائص طعم ممتازة ، والتي يتم تحديدها من خلال وجود المركبات الكيميائية المناسبة وتركيزها. قائمة المواد التي تحدد طعم البطاطس كبيرة جدًا.

أهمها:الماء - 75٪ ؛ النشا - 17٪ ؛ المواد النيتروجينية (بروتين خام) - 2٪ ؛ السكر - 1.5٪ ؛ الألياف - 1٪. فتات) ويستخدم على نطاق واسع في الطهي: فهو مسلوق ، مطهي ، مخبوز ، مقلي ، يستخدم في الأطباق البسيطة والذواقة. الصنف مناسب بشكل خاص للتصنيع الصناعي للرقائق.

هل تعلم في العصور القديمة ، في جزر سليمان ، تم استخدام البطاطس كمكافئ للمال - تكلفة زيارة الطبيب بطاطس واحدة.

فترة النضج

تعتمد فترة النضج الخضري الكامل للخضار على منطقة النمو والظروف الجوية. هذا التنوع يتحمل المناخات القاحلة والبرودة. وقت نضج المحصول ، في المتوسط ​​، من 45 إلى 65 يومًا.

إنتاجية

للحصول على الإنتاج المبكر ، يتم حصاد الدرنات في اليوم 45-50 من الغطاء النباتي ؛ الإنتاجية ، في نفس الوقت ، 150 ج / هكتار. إنتاجية السلع ، بعد النضج الكامل للخضار (60-65 يومًا) ، حوالي 172-290 ج / هكتار. الحد الأقصى لإنتاج الصنف في منطقة أومسك - 391 كجم / هكتار ، هو مؤشر قياسي على ألينا.

مقاومة الأمراض

يتميز نبات البطاطا الموصوف بمقاومة متوسطة للأمراض المعدية والفيروسية. تتمتع ألينا بمقاومة جيدة لأمراض مثل: الجرب الشائع ، وتضخم الجذور ، وسرطان البطاطس. عرضة لللفحة المتأخرة ، نيماتودا ذهبية تشكل الكيس.

هل تعلم تحتوي البطاطا المبكرة على 3 أضعاف الفيتامينات والعناصر الغذائية أكثر من أنواع أخرى لاحقة من هذه الخضار.

Alyona الدرنات هي منتج عينة مع مجموعة من الصفات الإيجابية التي لا يمكن إنكارها. لسوء الحظ ، هناك بعض الجوانب السلبية الكامنة في هذه الخضروات. دعونا ننظر في الميزات بمزيد من التفصيل.

مزايا وعيوب الصنف

يبرز النبات بين أنواع البطاطس الأخرى من خلال وجود مخزون كبير من الخصائص الإيجابية.

• الفوائد هي كما يلي:
• إنتاجية عالية ومستقرة ؛
• النضج المبكر والودي للدرنات ؛
• التكيف الممتاز مع ظروف النمو.
• مقاومة جيدة للجفاف ؛
• طعم ممتاز
• تخزين طويل الأجل (7-8 أشهر) ؛
• عرض ممتاز
• مناسبة لتكنولوجيا الزراعة الميكانيكية.

• للأسف ، هناك نقطة سلبية:
• قابلية اللفحة المتأخرة والديدان الخيطية الذهبية.

مثل أي محصول حديقة آخر ، تحتاج البطاطس إلى التطبيق الصحيح والكفء للتدابير الزراعية.

زراعة وتربية الأصناف

إن تقنية زراعة البطاطس المبكرة ليست معقدة ولا تتطلب استخدام أي تكاليف وجهود خاصة. ولكن من أجل الحصول على محصول لذيذ وصحي ، تحتاج إلى الانتباه إلى النبات والرعاية المناسبة.

التوقيت

يعتمد وقت زراعة مادة البذور على مكان نمو هذا النبات:

• في المناطق الجنوبية - العقد الأول من أبريل ؛
• في الأراضي الغربية والشرقية - نهاية أبريل - بداية مايو ؛
• للمناطق الشمالية - النصف الثاني من فترة مايو.

في هذا الوقت ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +4 ... + 8 ° درجة مئوية. من المهم ملاحظة أن البطاطس لا تتحمل الصقيع. عندما تنخفض درجة الحرارة المحيطة إلى -0.5 درجة مئوية أو أقل ، يموت الجزء العلوي من النبات. تشكل البراعم المتضخمة حديثًا نباتًا ضعيفًا ومتخلفًا - ينخفض ​​العائد بمقدار النصف تقريبًا.

قواعد تناوب المحاصيل

يعد استخدام تناوب المحاصيل العقلاني هو المفتاح للحصول على نتيجة جيدة عند زراعة منتج البطاطس. تؤدي الزراعة المستمرة للخضار في مكان واحد إلى استنزاف التربة وتراكم العدوى والفيروسات المختلفة فيها. لذلك ، يجب تغيير موقع الزراعة باستمرار.

السلائف الجيدة للبطاطس هي:

• البقوليات (البازلاء والفاصوليا) ؛
• المحاصيل الجذرية ؛
• الملفوف.
• الخيار
• ثوم
• القرع.

لا يمكنك زراعة الخضار في الأسرة حيث كانوا ينمون:

• ذرة
• عباد الشمس.
• الطماطم وأفراد آخرين من عائلة الباذنجان.

نتيجة جيدة للحفاظ على خصوبة التربة هي بذر siderates في المناطق بعد الحصاد: الخردل ، والبرسيم ، والبيقية. هذا لا يساهم فقط في تحسين بنية التربة ، ولكنه يساعد أيضًا في مكافحة بعض الآفات (الديدان السلكية والديدان الخيطية).

متطلبات التربة

موقع الهبوط مشرق ومشمس ، مع انخفاض مستوى المياه الجوفية. تنمو البطاطا جيدًا في تربة تشيرنوزم ، الحمضية قليلاً ، وتربة الخث. تربة طينية طينية أو رملية. الأرض ثقيلة ، طينية ، وكذلك التربة الرملية ليست مناسبة لزراعة المحاصيل. تشكل البطاطس الدرنات بشكل مثالي إذا كانت التربة رخوة ورطبة بما يكفي ولديها وصول جيد للهواء ونفاذية الماء.

تحضير الدرنات للزراعة

يتم فرز البطاطس للزراعة في التربة: يتم رفض البطاطس التالفة ، تاركة الأقوى والأكثر صحة ، من نفس الحجم (أكثر بقليل من بيضة الدجاج). قبل شهر من الزراعة المقصودة ، تبدأ درنات البطاطس في النمو ، وهذا الحدث يجعل من الممكن الحصول على الحصاد المبكر في وقت أقصر.

هناك العديد من الاختلافات في هذه الطريقة.

1. في الضوء. توضع الصناديق التي تحتوي على بذور بطاطا محضرة في مكان مشرق بدون أشعة الشمس المباشرة. الإنبات يستمر 25-30 يومًا. في حالة عدم وجود ضوء طبيعي ، يتم استخدام الإضاءة الخلفية - مصابيح الفلورسنت.
2. في الركيزة الرطبة. يتم وضع الدرنات في نشارة الخشب أو الخث الرطب ، مع التأكد من عدم جفاف الركيزة. تظهر البراعم بعد 18-20 يومًا.
3. يذبل. أسهل طريقة لتحضير البذور. يتم وضع الدرنات الجاهزة على أرضية الغرفة (العلية ، الحظيرة ، المرآب). شكل البراعم في غضون أسبوعين.
4. في الحزم. توضع الأكياس البلاستيكية الشفافة مع الدرنات في أماكن أشعة الشمس المنتشرة. يجب نشرها بشكل دوري وتسليمها لإضاءة موحدة. يجب أن يكون وزن العبوة 1.5-2 كجم. تنمو البراعم في 15-18 يومًا.

في جميع حالات الحدث ، يجب مراعاة نظام درجة حرارة الإنبات في +14 ... + 16 ° درجة مئوية.

تكنولوجيا الهبوط

قبل البدء في زراعة البطاطس ، يتم وضع علامة أولية للموقع. عادة يتم استخدام الأوتاد والخيوط لهذا الغرض. يتم تحديد عمق الثقوب من خلال حالة التربة ، فكلما كانت التربة أثقل ، كلما قل عمق الثقوب: بالنسبة للتربة الرملية الخثارية - 8-10 سم ، للتربة - 5-6 سم. يمكن زراعة الخضروات في الأرض بعدة طرق.

1. في الصفوف (تحت المجرفة). تزرع الخضار المبكرة على مسافة 25 سم من بعضها البعض ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 0.7 متر ، ويتم رش البطاطس المزروعة بالأرض من حفرة الصف التالي. يُنصح بتطبيق السماد على كل بئر على الفور: نصف كوب من رماد الخشب مع الدبال أو ملعقة صغيرة من النيتروموفوس. في نهاية الزراعة ، يتم تسوية الأرض في الموقع بقطعة أشجار.
2. في القمم. تصنع الأخاديد المستمرة بمجرفة أو جرار خلفي بعمق 15 سم.على قمة القمة ، سيتم عمل ثقوب على مسافة 25 سم ، حيث يتم وضع الدرنات. ينامون بالتربة من تباعد الصف المجاور. الفجوة بين التلال 70 سم.
3. في الخندق. غالبًا ما تستخدم طريقة الزراعة هذه للمناطق ذات المناخ البارد. يتم إعداد التلال "الدافئة" في الخريف. في الأخاديد المنفذة ، على عمق 30 سم ، يتم وضع المواد العضوية. في الربيع ، بعد ترسيب الأسمدة ، تزرع البطاطس في الخنادق ومغطاة بالأرض. نمط الهبوط هو نفسه كما في الإصدارات السابقة.
4. في صفوف مزدوجة. يقع صفين متجاورين على مسافة 0.3 م مع تباعد صف يبلغ 1.1 م.
5. يحدث زرع الدرنات في متداخلةبفاصل 35 سم سبود في صف واحد.

وتجدر الإشارة إلى أن أفضل طريقة لزراعة البطاطس هي الطريقة التي تم اختبارها عمليًا ، وهذا التنوع بسيط عند زراعته ، ولكنه لا يزال يتطلب نهجًا صحيحًا وفي الوقت المناسب لأداء التلاعبات الزراعية.

ميزات العناية

بعد ظهور الشتلات ، من الضروري تنفيذ عدد من التدابير التي تهدف إلى نمو مريح وسريع للنباتات ، من أجل الحصول على غلة عالية.

سماد

التغذية الصحيحة وفي الوقت المناسب للمزارع هي واحدة من أفضل الطرق لزيادة إنتاجية المحاصيل.

هام! لتحسين امتصاص العناصر الغذائية ، يوصى باستخدام الأسمدة الجذرية (تحت الجذر) فقط في التربة المبللة مسبقًا.

نفذ هذه الأعمال على عدة مراحل:

• بعد الإنبات - يتم تخفيف 1 كجم من روث الدجاج في 15 لترًا من الماء (يصر على 48 ساعة) ، يتم صب لتر من المحلول الناتج تحت الجذر ؛
• قبل التلال - 1 ملعقة كبيرة. تذوب ملعقة من اليوريا في 10 لترات من الماء ، وتساهم بـ 0.5 لتر من المادة تحت الشجيرة ؛
• أثناء التبرعم - في عشرة لترات من الماء يحرك 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الفوسفات وتروي الشجيرات ؛
• أثناء الإزهار - لكل دلو من الماء: 100 غرام من السوبر فوسفات ، 0.5 كجم مولين. امزج وصب 0.5 لتر من المادة التي تم الحصول عليها تحت كل نبات.

فيديو: كيفية تخصيب البطاطس

الري

تتسامح بطاطس ألينا مع الوقت الملتهب جيدًا ، ولكنها لا تزال تستجيب بامتنان للري السخي. الرطوبة الكافية في الأرض ستساعد الدرنات على نمو الكتلة الخضراء بالكامل وتشكيل عدد أكبر من "الأطفال". سيؤدي نقص الرطوبة إلى استنزاف النبات ، مما يقلل من إمكاناته.

لذلك ، يُنصح ، في حالة عدم هطول الأمطار ، بسقي المزارع مرتين في الأسبوع:

• بعد الظهور - من أجل التطور الطبيعي للأجزاء الهوائية ؛
• أثناء الإزهار - مع تكوين الدرنات ، يزداد عددها ؛
• بعد اكتمال الإزهار ، من أجل تنشيط زيادة كتلة الدرنات.

يتم الري في المساء ، بعد انخفاض في الحرارة باستخدام كمية كبيرة من الماء. يجب ترطيب طبقة التربة حتى عمق 10 سم على الأقل للتغذية السليمة للنبات.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

بعد أسبوع من الزراعة ، تتم إزالة الأعشاب الضارة الأولى بين الصفوف ، وبعد ذلك ، مع نمو الأعشاب الضارة ، كل 7 أيام. رش النبات ينبع بالتراب الرطب ويحدث التراخي في وقت واحد. يتم تنفيذ Hilling مرتين خلال موسم النمو. يتم إجراء المسحوق الأول عندما تصل البراعم إلى ارتفاع 8-10 سم ، بعد أسبوعين يتم تكرار الإجراء. في كل حدث ، تضاف التربة 5-12 سم لكل شجيرة.

تقدم بطاطس هيلن الفوائد التالية:

• يزيد الإنتاجية بنسبة 25-30٪ ؛
• يقلل من إقامة السيقان.
• يزيد من تكوين العقيدات الإضافية ؛
• يعزز دوران الهواء الجيد في الجزء تحت الأرض من النبات ؛
• يحتفظ بالرطوبة والعناصر الغذائية.
• لا يسمح بظهور البطاطس "الخضراء".

هام! من المستحيل تنفيذ التأريض أثناء ازدهار النباتات ، حيث يوجد خلال هذه الفترة نمو متزايد للجزء تحت الأرض من ثقافة الباذنجان ، هناك خطر التلف.

الوقاية من الأمراض والآفات المتنوعة

نباتات البطاطس عرضة لبعض الأمراض الفيروسية والمعدية وتعاني من الآفات. من الضروري اتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب لمنع موت النبات والحفاظ على المحصول المستقبلي بالكامل.

ألينا عرضة لبعض الظواهر السلبية.

1. اللفحة المتأخرة. واحدة من أكثر الأمراض الفطرية شيوعًا في الثقافة التي تؤثر على النبات بأكمله. البقع البنية الداكنة التي تظهر أولاً على الأوراق ، تتحول تدريجيًا إلى الدرنات. يستخدم للعلاج والوقاية: كبريتات النحاس ، سائل بوردو ، أدوية "ريدوميل" ، "عقيق" ، "شيربان".
2. جرب مشترك. مرض فطري غالبًا ما يصيب الدرنات ذات الجلد الأحمر. تقرحات صغيرة ، تتشكل قشور على الثمار ، والتي تنمو مع مرور الوقت. لمكافحة المرض المستخدم "Prestige" ، "Ditan" ، "Acrobat MC" ، "Ordan".

إنها تزعج البطاطس ، وتتسبب في تلف المحصول المستقبلي ، والآفات المختلفة.

فكر في أخطرها.

1. خنفساء البطاطس كولورادو. هذه الحشرة هي واحدة من أخطر الآفات البطاطا. إذا لم تتخذ تدابير لتدميره ، فمن المحتمل موت المحصول بأكمله. في المواجهة مع الطفيلي ، يتم استخدام ما يلي: المبيدات الحشرية "أكتارا" ، "بومباردير" ، "القائد" ، "جولدن سبارك" ، إلخ.
2. الديدان الخيطية الذهبية. دودة طفيلية صغيرة (يصل طولها إلى 1 مم) تعيش على النبات وتؤثر عليه بالكامل. Nematicides ، وكذلك Nemabakt ، Karbofos ، مناسبة تمامًا للسيطرة على الطفيلي.
3. الدب آفة خبيثة تعيش في الأرض ولا تأكل النباتات نفسها فحسب ، بل أيضًا الدرنات. مبيدات الحشرات - Terradox ، Wofatox ، Medvetsid ، منتج Rembek البيولوجي فعال في السيطرة على الحشرات.

تعتبر زراعة النباتات ذات الرائحة الحارة في ممرات البطاطس جيدة لصد الحشرات الضارة. يتم استخدام القطيفة ، matiola ، nasturtium ، النعناع ، المريمية ، والأذريون للزراعة. الاستخدام الفعال للفروع الصنوبرية والألدر الموجودة في أكوام صغيرة في المنطقة. من خلال اتخاذ تدابير وقائية لحماية البطاطس من الأمراض المختلفة والحشرات الطفيلية ، من الممكن تقليل انتشارها في الحديقة وحتى التخلص منها.

لهذه الأغراض ، من الضروري تنفيذ العمليات التالية:

• الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ؛
• تطهير مواد الزراعة والأدوات الزراعية وأماكن تخزين منتجات الخضروات ؛
• إزالة النباتات المريضة من الأسرة ؛
• استخدام المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية في الوقت المناسب لحماية النبات.

استخدام المواد الكيميائية ، دون فشل ، الالتزام بالتعليمات الخاصة باستخدامها. من المهم أيضًا تنظيم حصاد البطاطس بشكل صحيح وضمان الحفاظ عليها بشكل مريح في فصل الشتاء.

الحصاد والتخزين

من الممكن تحديد أن البطاطس قد نضجت في فصل الخريف من الجزء الهوائي. قبل يومين من المجموعة المتوقعة للمنتج ، يتم قص أو قص القمم. يتم حصاد الدرنات في الطقس الجاف الصافي. باستخدام شوكة أو مجرفة ، احفر شجيرة بعناية من جانب الحافة ، وقم بهز الأرض واترك الدرنات تجف لمدة 2-3 ساعات.قبل وضع التخزين ، يتم فرز الخضروات وإزالة العينات التالفة والمريضة. يتم وضع المحصول في غرفة جافة جيدة التهوية مع نظام درجة حرارة +2 ... + 4 درجة مئوية ورطوبة نسبية 80٪ - 90٪.

يمكن حفظ الخضروات في التخزين باستخدام أحد الخيارات:

• في الصناديق - يتم وضع الدرنات في حاويات توضع على منصات أو ألواح (المسافة من الأرض - 10 سم على الأقل) ؛
• بكميات كبيرة - يجب ألا تتجاوز طبقة البطاطس 1.5 م ؛
• في شبكات ، أكياس قماش - أكوام ، لا يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر.

يجب تخزين البذور بشكل منفصل عن منتج الأغراض العامة. خلال فترة الشتاء ، من الضروري فحص الدرنات بانتظام ، وإزالة الدرنات الفاسدة والمريضة ، وإذا اتبعت جميع التوصيات ، فإن معدل متانة هذا المنتج سيكون 95٪.

تعد بطاطس ألينا متواضعة أثناء الزراعة - لا تتطلب نفقات وجهودًا خاصة. في وجود مثل هذه العيوب الصغيرة التي تُفقد على خلفية عدد كبير من المعايير الإيجابية ، فإن هذه المجموعة المتنوعة من النباتات المنعزلة تستحق بلا شك أن تأخذ مكانًا مشرفًا في حديقتك. تلبية التوصيات اللازمة للزراعة الزراعية ، والعناية والرعاية المناسبة للنبات ، ستحصل بالتأكيد على النتيجة المتوقعة: محصول عالي وممتاز من الخضروات المفضلة لديك.