ظلت أسعار البطاطس في أوكرانيا ثابتة عند مستويات قياسية منذ نهاية الموسم الماضي.

"ترتبط ارتفاعات الأسعار هذا الموسم بشكل أساسي بالظروف الجوية. - بسبب الأمطار الغزيرة ، اضطر المزارعون في المنطقة الغربية إلى زراعة البطاطس في نهاية شهر مايو.

لم يرضنا الصيف أيضًا بالطقس ، لكن الوضع حتى في سياق منطقة واحدة غير متساوٍ: هناك مناطق لم يكن فيها هطول أمطار لأكثر من 2.5 شهرًا ، وهناك مناطق غمرت فيها المزارع تمامًا ، وتمكنت بعض الأسر من توفير الري والحصاد اليوم على مستوى 40 طن / هكتار "، يقول أناتولي أرشوليك ، رئيس مجلس إدارة Volyn Potato JC.

"بسبب الأمطار الغزيرة في مايو والجفاف في يونيو ، انخفضت المزارع في الجنوب 1.5 مرة. يمكن العثور على مجموعة تجارية من البطاطس المبكرة والمتوسطة فقط من كبار المنتجين.

تبعا لذلك ، كانت الأسعار ولا تزال مرتفعة قياسية. من السابق لأوانه الحديث عن التوقعات للنصف الثاني من الموسم ، وسيعتمد ذلك على الطقس في الشهرين المقبلين. أسوأ سيناريو هو الجفاف في أغسطس والطقس البارد والممطر في سبتمبر ”، يقول Gordeichuk.

في كل عام ، ينمو السكان بطاطس أقل بمفردهم ويحصدون كميات أقل في الشتاء.

يقول العميل Tatyana Getman ، رئيس قسم التحليلات في Shuvar ORSP ، أن العميل يذهب للتسوق في Shuvar على مدار العام - هذا الاتجاه ، في رأيي ، سوف يتكثف فقط في السنوات القادمة وسيساهم في تطوير الإنتاج التجاري للبطاطس.

اليوم ، في أكبر موقع من Shuvar ORSP ، يتم تقديم البطاطس في 9-10 UAH / كجم. (0.32-0.35 يورو / كجم) - أعلى سعر خلال الخمس سنوات الماضية. تقريبا نفس أسعار البطاطس في بولندا المجاورة. قبل عام ، كانت أسعار البطاطس في بولندا وأوكرانيا أرخص مرتين.