المشكلة معروفة للعديد من البستانيين: تم زراعة الشتلات بجد ، وزُرعت الشجيرات على السرير في الوقت المحدد ، ونتيجة لذلك لم يكن هناك فلفل أو لم يكن هناك ما يكفي منها. دعنا نحاول معرفة لماذا لا ينتج الفلفل الحلو أو المر ثمارًا ، وما الأسرار التي تحتاج إلى معرفتها من أجل الحصول دائمًا على محصول مرتفع من الخضراوات المزروعة في موقعك.
الأسباب الرئيسية
قد يكون هناك العديد من الأسباب التي تجعل الفلفل لا يربط الفاكهة ، لذلك فإن أول شيء يجب فعله عند مواجهة مثل هذه الظاهرة غير السارة هو محاولة إجراء "التشخيص" بشكل صحيح.
انتهاك رعاية الفلفل
في الغالبية العظمى من الحالات ، أخطاء البستاني هي التي تؤدي إلى حقيقة أن تطوير النبات لا ينتهي بالإثمار. الفلفل نبات متطلب إلى حد ما ، ويتفاعل بشكل غير لائق مع الرعاية غير السليمة.
هل تعلم على الرغم من التقاليد في منطقتنا في تسمية الفلفل "البلغاري" ، كان الأوروبيون الأوائل الذين تعرفوا على هذه الخضار من الإسبان. حدث هذا في حوالي القرن الخامس عشر ، عندما تم إحضار الثقافة إلى أوروبا من أمريكا ، ولفترة طويلة ، استخدم سكان العالم القديم هذا الممثل لعائلة الباذنجان حصريًا كنبات زينة.
الشروط التي يجب مراعاتها لوضع وفرة من المبيضين:
- التكوين الصحيح للأدغال. على عكس المفهوم الخاطئ الشائع بين بعض المقيمين في الصيف ، فإن هذا التلاعب ضروري للفلفل لا يقل عن المحاصيل الأخرى التي تزرع في قطع الأراضي المنزلية. على الأسرة المفتوحة في معظم الأصناف ، يوصى بتشكيل صندوقين (عادة ما يتم ترك ثلاثة في الدفيئة). ولكن الأهم من ذلك أنه في المرحلة الأولى من الإزهار ، يتحتم على النبات أن يقرص (يزيل) أدنى برعم يظهر في بداية الفرع الأول على الشجيرة - ما يسمى "زهرة التاج". إذا لم يتم ذلك ، سيتم توجيه جميع العناصر الغذائية التي يتلقاها النبات من التربة إلى تكوين أول فاكهة ، وستبدأ الأزهار الموجودة أعلاه ، دون تلقي التغذية المناسبة ، في الجفاف والانهيار ، دون ربط الفاكهة.
- خلع الملابس متوازن. إذا كانت الخضار في المرحلة الأولى من موسم النمو تحتاج إلى توفير مجموعة كاملة من المعادن ، بما في ذلك النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، ثم بعد بدء الإزهار ، يؤدي زيادة الأسمدة النيتروجينية في التربة إلى حقيقة أن النبات يبدأ في اكتساب الكتلة الخضراء بنشاط على حساب تكوين الفاكهة. لذلك ، يجب استخدام هذه الملابس العلوية مثل السماد ، الدبال ، المولين ، فضلات الدجاج أو اليوريا بعناية كبيرة ، خاصة في منتصف الموسم.
- التلقيح. الفلفل هو ثقافة ذاتية التلقيح ، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن حبوب اللقاح على مدقة الزهرة تحدث من تلقاء نفسها. ولكي يحدث ذلك ، يجب أن يكون لحبوب اللقاح ما يكفي من الخفة والتقلب ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن ينضج الأثير نفسه ويتكسر في الوقت المناسب. في درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية ، لا يحدث هذا ، وإذا كان الهواء يسخن حتى +30 ... + 35 درجة مئوية ، يصبح حبوب اللقاح معقمة ، وحتى عندما يصيب المدقة ، لا يتم ضبط الجنين. بالطبع ، تكون مشاكل التلقيح أكثر صلة بالنباتات المزروعة في دفيئة ، حيث لا يوجد مساعدين موثوقين مثل الرياح والحشرات ، ولكن في الظروف الجوية السيئة وفي منطقة مفتوحة ، قد لا يتم تلقيح النباتات.
- كمية كافية من الضوء والحرارة والرطوبة. الفلفل هو نبات خفيف ومحب للحرارة. مع حدوث برد حاد أو تغيرات في درجة الحرارة ، يحدث سفك الزهور والفواكه التي تحدث في كثير من الأحيان. مع وفرة الرطوبة ، فإن النبات أقل تطلبًا ، ولكن يمكنه أيضًا الاستجابة لتجفيف التربة عن طريق إسقاط البراعم أو المبيضين.
هام! نظام درجة الحرارة المثلى للفلفل ، الذي دخل مرحلة الإزهار والإثمار ، في حدود +25 ... + 30 ° درجة مئوية. إذا انخفض عمود مقياس الحرارة أقل من + 13 درجة مئوية ، يتجمد نظام الجذر للنبات تمامًا ، ويتوقف تغذية الجزء الهوائي ، ونتيجة لذلك تموت كل من الزهور والفواكه.
المرض
يمكن أن تؤثر مجموعة متنوعة من الأمراض على مزرعة الفلفل الحلو ، بما في ذلك تلك التي لا يوجد فيها علاجات فعالة (على سبيل المثال ، فسيفساء التبغ). ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مشاكل وضع الثمار على شجيرة صحية تمامًا على ما يبدو لا تكاد تكون عرضًا مباشرًا لمرض معين: عادة ما يتجلى المرض بشكل مختلف ، وغياب الثمار هو على الأرجح نتيجة نقص العلاج الفعال.من أجل التعرف على التهديد في الوقت المناسب واتخاذ التدابير المناسبة للقضاء عليه ، يجب أن تعرف السمات المميزة وأسباب أمراض الفلفل الأكثر شيوعًا ، وهي:
اسم المرض | السبب (الممرض) | الملامح الرئيسية |
"الأزرار" | التبريد الفرعي (نقص الحرارة في وضح النهار) ، والهواء الجاف أيضًا | لا تتطور الثمار أو تبقى في مهدها ، أو تنمو صغيرة ومشوهة ، بدون بذور تقريبًا. أثناء الإزهار ، تتجلى المشكلة في أزهار كبيرة وخشنة تتساقط بشكل غير طبيعي. |
تعفن قمة الرأس | نقص الكالسيوم أو الفوسفور أو البوتاسيوم أو الرطوبة | بقع مائية على جانبي الفاكهة. عندما تتلف الأدغال في المراحل المبكرة ، تتعفن الفلفل عند نقطة الالتصاق بالسويقة وتسقط. |
الساق السوداء | الاسم الجماعي للأمراض الفطرية التي يمكن أن تسببها مسببات الأمراض المختلفة. | يبدأ بظلام الجزء السفلي من الجذع ، وبالتالي يمكن أن يسبب الذبول الكامل للأدغال ، باستثناء تكوين المبيضين. |
تعفن رمادي | الفطريات Botrytis cinerea | طبقة رمادية ، تضرب الجذع أولاً ، ثم الأوراق والفواكه والمبيضين. |
الذبول الجرثومي | بكتيريا سالبة الجرام Erwinia tracheiphila | بقع صفراء على الأوراق ، تبدو الأدغال جافة ، لا يتم ربط الثمار. |
اللفحة المتأخرة | الفطر Phytophthora infestans | تتقلص الأوراق والبراعم وتجف. |
بقع بنية | الفطر Cladosporium فولفوم | لوحة خفيفة على الأوراق ، تؤدي تدريجياً إلى وفاتها. لا يمكن للنبات أن يتطور بشكل طبيعي ويضع الفاكهة. |
الفيوزاريوم | فطر الفيوزاريوم | التواء و ذبول الأوراق ، اضمحلال الجذور ، الزهور ، المبايض. |
بقع سوداء | بكتيريا سالبة الجرام Xanthomonas vesicatoria | البقع الداكنة على السيقان والأوراق ، مع تطور المرض ، يموت المبيضان. |
الآفات
بالإضافة إلى الأمراض ، يمكن أن تتداخل هجوم الآفات أيضًا مع التكوين الفعال للمبيضين في الفلفل. ولعل أكثرهم غدراً هم النمل. بناء مساكنهم في التربة الرخوة في الحديقة ، يضر المساحات الخضراء ليس من تلقاء أنفسهم ، ولكن بسبب حشرات المن التي تخلق بها هذه الحشرات تعايشات مستقرة وقوية بشكل مدهش.
هل تعلم من الصعب تصديق ذلك ، ولكن النمل المجتهد ينشر حشرات المن في فكيه على طول سيقان النباتات الزراعية ويزرعها بعناية على الأوراق. اتضح أنه في عملية تجهيز الطعام ، ينبع حشرات المن على عصير العسل الحلو واللزج ، وهو العلاج المفضل للنمل.
تتأثر الفلفل الأصفر بالشعر والمن يتجعد ، ولا تتشكل ثمار جديدة على الشجيرات ، وتلك التي لديها الوقت لتظهر جافة وتسقط.بالإضافة إلى المن ، سوس العنكبوت ، الرخويات وخنافس كولورادو هي أيضًا آفات خطيرة للفلفل. إذا لم ترد على هجومهم في الوقت المحدد ، فلا يمكنك انتظار المحصول.
ماذا تفعل إذا لم يكن هناك مبيضين
بعد أن اكتشفت أن الفاكهة مرتبطة بشكل ضعيف بشجيرات الفلفل ، يجب اتخاذ تدابير تعتمد طبيعتها على السبب المحتمل للمشكلة.
لذلك ، إذا سمحت لك الظروف الجوية أو المناخ المحلي في الدفيئة بالاشتباه في التلقيح الصعب ، يمكنك مساعدة النبات في:
- التهوية النشطة للاحتباس الحراري (أثناء وضع الفاكهة ، حتى المسودة القوية أقل خطورة على النباتات من ركود الهواء الدافئ والرطب) ؛
- مروحة أو مجفف شعر مهيأ لوضع الهواء البارد ، حيث يدوران حول الأسرة وينفخون الزهور بعناية ؛
- اهتزاز خفيف للشجيرات ، مما يساعد الندى على الاستيقاظ وتلقيح وصمة زهرة.
- التلقيح الصناعي - النقل الميكانيكي لحبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى باستخدام مسواك أو إبرة ، يمكن تعليق أحد طرفيها ، من أجل الراحة والأمان ، في ممحاة مدرسة عادية (ممحاة).
هام! في الزهرة الملقحة ، تنحني البتلات بشكل ملحوظ بعد بضعة أيام - يمكن أن تساعد هذه العلامة على فهم نجاح الأعمال.
إذا كان من المفترض أن يتم إعاقة تكوين المبيضين بسبب درجة الحرارة المنخفضة أو قطراته الحادة ، فيجب تعزيز النبات بمساعدة المنشطات المناعية الخاصة. يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق معالجة الشجيرات على الأوراق باستخدام مستحضرات مثل:
- "برعم" ؛
- "المبيض" ؛
- الزركون
- "Epin Extra" ؛
- نترات الكالسيوم.
تدابير وقائية
من الأفضل دائمًا محاولة منع حدوث مشكلة بدلاً من محاولة التعامل مع عواقبها لاحقًا. من أجل أن يثمر الفلفل جيدًا ، من المفيد اتخاذ هذه الإجراءات الوقائية مسبقًا:
- استخدام البذور عالية الجودة فقط من المنتجين الموثوق بهم للزراعة ، وكذلك تنفيذ إعدادهم الشامل قبل الزراعة - التطهير ، النقع في منشطات النمو ، الفقاعات ، التصلب ؛
- لزرع الشتلات في أرض مفتوحة في الوقت المحدد وعدم السماح بزراعتها (من الصعب جدًا زرع الفلفل ، لذلك ، إذا بدأت الشتلات في الازدهار حتى في الكؤوس ، فإن الضغط المتلقى في عملية نقلها إلى مكان جديد يمكن أن يؤدي إلى سفك الزهور) ؛
- عند زراعة نبات في دفيئة في مرحلة ترتيبه ، قم بتوفير نظام تهوية وتدفئة موثوق به إذا كان المناخ في المنطقة باردًا جدًا ؛
- تنظيم الري بالتنقيط في الحديقة: سيسمح ذلك دائمًا بالري بمياه ساخنة جيدًا ، بالإضافة إلى منعه من السقوط على الأوراق ، مما يؤدي إلى حروق الشمس وتطور الأمراض ، وخاصة اللفحة المتأخرة ؛
- تشكيل الشجيرات بشكل صحيح ؛ قم دائمًا بإزالة الزهرة السفلية في الوقت المناسب ؛
- زراعة النباتات في أزواج على مقربة من بعضها البعض: هذه التقنية تعزز بشكل جيد التلقيح المتبادل ؛
- إذا لزم الأمر ، ابدأ عائلة من النحل أو النحل الطنان (يعتبر نحل الطنانة أفضل ملقحات الفلفل ، ويتم تسويتها دائمًا في الحيازات الزراعية الكبيرة في المنطقة المجاورة مباشرة للحقل) ؛
- خلال الموسم عدة مرات لإطعام الفلفل بالرماد ، وهو مصدر البوتاسيوم.
- الحد من استخدام الأسمدة النيتروجينية (عند زراعة الفلفل ، فهي عمومًا موانع بشكل عام) ؛
- إزالة الحشائش بانتظام من الأسرة (فهي احتياطيات من الأمراض والآفات) ، أو استخدام تغطية التربة ؛
- في الخريف والربيع ، قبل الزراعة ، القيام بالحراثة الوقائية من الالتهابات الفطرية والآفات ، من الأفضل استخدام المستحضرات البيولوجية الحديثة الآمنة لهذه الأغراض ؛
- إزالة جميع بقايا النباتات من الحديقة بعد الحصاد ؛
- التقيد الصارم بقواعد تناوب المحاصيل: لا تزرع نفس النباتات أو النباتات ذات الصلة في نفس المكان لمدة عامين متتاليين.
نصائح مفيدة للبستانيين
بالإضافة إلى التوصيات العامة لرعاية الفلفل ، لكل بستاني من ذوي الخبرة أسراره الخاصة لزيادة الغلة. إليك بعض الطرق:
- في تلك المناطق حيث تصبح الليالي باردة بالفعل في أغسطس ، بدءًا من النصف الثاني من الصيف ، يجب حماية الأسرة التي تحتوي على فلفل بمظلة مصنوعة من ألياف زراعية خفيفة. ستسمح لك هذه التقنية بحفظ وتراكم الحرارة على مدار اليوم ، بحيث يمكن تمديد فترة فلفل الثمار لبضعة أسابيع إضافية.
- لزراعة الفلفل ليس من الشمال إلى الجنوب ، ولكن من الغرب إلى الشرق. في هذه الحالة ، تكون النباتات مضاءة بشكل أفضل.
- استخدم ما يسمى بـ "الأسرة الضيقة" عند الزراعة: قلل المسافة بين النباتات مع زيادة تباعد الصف: تزرع الشجيرات في الأسرة في 2-3 صفوف بمسافة 50 سم على جانبي بعضها البعض ، على الأقل 80-100 سم تترك بين الأسرة مساحة حرة. مع هذا المخطط ، من الأسهل بكثير رعاية النباتات ، والتلقيح أسهل بكثير.
- طوال موسم الإثمار ، رش الشجيرات (خاصة المبيضين) ثلاث مرات مع الهريس المصنوع من خميرة الخبز والماء ثلاث مرات. مثل هذا الدواء هو ضمادة جيدة ومحفز لنمو الفاكهة.
- بعد أن يصل الفلفل إلى حالة نضج تقني (وهذا يعني أن الثمرة قد نمت إلى الحجم المطلوب ، لكنها لم تتغير بعد من اللون الأخضر إلى الأحمر أو الأصفر أو البرتقالي) ، فمن الضروري تقليل الري بشكل كبير. سوف تسرع هذه الحيلة نضج المحصول. لا ينبغي أن تكون نباتات التغذية في هذا الوقت كذلك.