أصناف الطماطم ملك سيبيريا ، على الرغم من كونه حداثة للبستانيين المحليين ، لديه آفاق جيدة ليصبح ضيفًا منتظمًا في المنزل. تم تربية الطماطم مؤخرًا من قبل المربين الروس ، واليوم تمر بمرحلة الموافقة والاعتراف. ولكن دعونا نفهم ما هو قادر على إرضاء مجموعة متنوعة مماثلة من الطماطم وما هي ميزات زراعتها.
وصف الصف
ملك سيبيريا هو نوع طماطم جديد نسبيًا ، تم تربيته من قبل المربين الروس لشركة Aelita الزراعية. في الوقت الحالي ، الطماطم غير مدرجة في سجل الدولة لمحاصيل الخضروات ، لذلك قد تختلف المعلومات عنها قليلاً. الطماطم هو نوع غير محدد من النباتات مع نمو جذري غير محدود ، مصمم للنمو في دفيئة وأرض مفتوحة.
هل تعلم وفقًا للمربين الذين ابتكروا هذا التنوع ، تحتوي طماطم King of Siberia على نسبة عالية من المواد البيولوجية النشطة وبيتا كاروتين ، والتي تحارب الشيخوخة المبكرة وتجدد شباب الجسم.
لها الخصائص التالية:
- النضج المتوسط ، يمكن حصاد الثمار الأولى بعد 100-115 يومًا من الزرع ؛
- نبات قياسي يمكن أن يؤتي ثماره بشكل ممتاز حتى في المناخات الباردة ؛
- يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.5-1.8 متر ، ويتطلب الرباط ؛
- أوراق الشجر متناثرة ، والأوراق لها شكل قيقب جميل ، أخضر داكن اللون ؛
- تتطلب الأدغال تكوين 1 أو 2 سيقان ؛
- سيقان الطماطم قوية وقوية ، تشكل 3-5 نورات.
- الثمار كبيرة جدًا - من 300 إلى 500 جم ، أصفر لامع ، لون برتقالي مشبع ، على شكل قلب ؛
- اللب حلو ، كثيف ، لحمي ، لطيف للغاية للتذوق ؛
- التقشير ناعم ولامع بدون تضليع ؛
- إنتاجية عالية ، وفقًا للقواعد الأساسية للزراعة ، من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة ، ومن مربع واحد. م - حوالي 15 كجم ؛
- تتمتع الطماطم بمناعة قوية ضد الآفات والأمراض ، وخاصة اللفحة المتأخرة ، فسيفساء التبغ ، cladosporiosis ؛
- الطماطم مناسبة للاستهلاك الطازج ، تحضير السلطة ، الصلصات ، معجون الطماطم ؛
- يمكن استخدام الفاكهة في النظام الغذائي ، بالإضافة إلى النظام الغذائي لمرضى الحساسية والأطفال الصغار.
مزايا وعيوب
- يبرر ملك Tomato King of Siberia اسمه بالكامل ، بالمقارنة مع بعض أصناف الطماطم "القديمة" ، ولديه عدد من المزايا الرئيسية:
- غلة عالية - ما يصل إلى 15-17 كجم لكل كيلومتر مربع. م ؛
- التكيف الممتاز مع الظروف البيئية ؛
- القدرة على أن تؤتي ثمارها حتى في المناخات الباردة ؛
- القدرة على النضج في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة ؛
- مقاومة الأمراض التي تصيب السلولانية ؛
- قدرة الفاكهة غير الناضجة على "الوصول" إلى الدرجة المطلوبة من النضج ؛
- نقل ممتاز للفاكهة وجودة حفظها ؛
- مذاق ممتاز للطماطم
- مجموعة واسعة من تطبيقات الطماطم: التعليب ، والاستهلاك الطازج ، وإعداد مستحضرات السلطة والخلطات.
- الصنف لا يخلو من بعض العيوب الطفيفة:
- استحالة استخدام الفاكهة للتعليب الكامل بسبب الحجم الكبير للطماطم ؛
- يحتاج الصنف إلى سقي وفير في الوقت المناسب ؛
- اعتماد حجم الفاكهة على الظروف الجوية ، ولا سيما عدم انتظامها في مناخ غير موات.
الشتلات ذاتية النمو
بالطبع ، ستعتمد إنتاجيتها على جودة شتلات الطماطم ، لذلك يوصي الخبراء بزراعة الشتلات بأنفسهم.
التوقيت الأمثل للبذر
يجب أن يتم زرع بذور الشتلات في أواخر فبراير - النصف الأول من شهر مارس. من الأفضل استخدام مادة البذور المشتراة ، لأنه بسبب تهجين الصنف ، سيكون من الصعب جدًا الحصول على بذور من ثمار محصودة سابقًا.
هام! تحتوي ثمار الطماطم على القليل من الرطوبة ، وبالتالي فهي غير مناسبة للحصول على عصير الطماطم.
التربة
الطماطم ملك سيبيريا لا تطالب بتكوين خليط التربة ، ومع ذلك ، من أجل زراعة شتلات قوية وعالية الجودة ، يوصى بإعداد التربة من:
- 1/3 دلو من تربة الحديقة والدبال والسماد ؛
- 1 كجم من الرمل الناعم ؛
- 0.5 كجم من الرماد ؛
- 50 غرام من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم.
يجب خلط جميع مكونات الخليط جيدًا ووضعه في مكان جاف غير متجمد للاستقرار لمدة أسبوعين. بما أن التربة لزراعة الشتلات ، فإن التربة من الحديقة ، الممزوجة بنسب متساوية مع الدبال ، مناسبة أيضًا. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب تطهير أي تربة غير مشتريات من الطفيليات والآفات المحتملة.
للتطهير ، يمكنك استخدام الطرق التالية:
- تكلس التربة في فرن لمدة 20 دقيقة ، عند درجة حرارة +180 ... + 200 درجة مئوية ؛
- التخلص من التربة بمحلول مركز من برمنجنات البوتاسيوم وتركها تجف.
القدرة على النمو
يمكن أن تكون بذور البذر في أي حاوية متوفرة في المزرعة. يمكن أن تكون هذه حاوية عامة ، على سبيل المثال ، صناديق بلاستيكية أو خشبية أو حاويات فردية - أكواب بلاستيكية يمكن التخلص منها ، أواني زهور مزخرفة ، إلخ. يمكنك أيضًا استخدام صناديق خاصة - أشرطة أو أقراص الخث. تعتبر الأخيرة الخيار الأمثل ، حيث يمكن زراعتها لاحقًا بالشتلات.
هام! مباشرة عشية زراعة البذور ، يجب إحضار التربة إلى منزل أو شقة وتركها طوال الليل في مكان دافئ. لا تزرع البذور في أرض باردة غير ساخنة.
تحضير البذور
من المستحسن شراء مادة بذور الطماطم ملك سيبيريا في المتاجر المتخصصة للتأكد من جودتها. قبل زرع البذور ، يجب تطهيرها وتسخينها.
للقيام بذلك:
- نقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (لكل 100 مل من الماء ، 0.1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم) لمدة 15-20 دقيقة ؛
- اشطف البذور من خلال منخل بالكثير من الماء ؛
- ضع قطعة قماش مبللة ولفها في كيس بلاستيكي ؛
- ضع البذور في مكان دافئ وجاف ، مع مؤشرات درجة الحرارة + 24 ... + 26 ° درجة مئوية.
ستساعد مثل هذه الأحداث على تحييد البذور من الآفات المحتملة ، وكذلك تقوية مناعة البراعم ، وتنشيط نموها وتحسين الخصوبة.
بذر البذور
بعد انتهاء العمل التحضيري ، يجب أن يبدأ زرع البذور. صب الخليط التمهيدي في الوعاء ، واضغطه بخفة وضع البذور على القمة دون تعميق ، على مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض.في هذه الحالة ، يجب أن يكون الفاصل بين الأخاديد حوالي 3-4 سم.
بعد ذلك ، تحتاج إلى رش المادة بطبقة صغيرة من الأرض وترطيب السطح بمسدس الرش. عندما تستقر التربة قليلاً ، يجب تغطية الشتلات المستقبلية بغلاف بلاستيكي وإخراجها في مكان دافئ وجاف.
هام! بعد 3-4 أيام ، تفقس جميع البذور عالية الجودة ، ويوصى بزراعتها.
رعاية الشتلات
من أجل إنبات الشتلات عالية الجودة ، تحتاج إلى تنظيم الظروف في أقرب وقت ممكن إلى الدفيئة:
- درجة الحرارة يجب وضع الحاوية مع الشتلات مباشرة بعد البذر في مكان دافئ وجاف ، حيث تختلف مؤشرات درجة الحرارة خلال +24 ... + 26 ° درجة مئوية. تحت الفيلم ، يجب الاحتفاظ بالحاوية حتى يتم تشكيل البراعم الأولى. بعد ذلك ، يجب فتح الشتلات ونقلها إلى مكان جيد الإضاءة. خلال الأسبوع الأول بعد الإنبات ، لا يوصى بتغيير درجة حرارة الغرفة ، وبعد 7 أيام فقط ينصح بخفضها إلى مستوى +15 درجة مئوية ، ثم رفعها تدريجيًا إلى درجة حرارة الغرفة. ستسمح لك قفزة درجة الحرارة هذه بتصلب النباتات ومنعها من التمدد.
- إنارة من الأفضل زراعة الشتلات في مكان جيد الإضاءة ، حيث لا يوجد ضوء الشمس المباشر. يعتبر الطول المثالي لضوء النهار للبراعم 12 ساعة ، لذلك إذا كان هناك نقص في الضوء ، فمن الضروري تثبيت مصدر ضوء إضافي ، على سبيل المثال ، مصابيح الفلورسنت.
- الري. سقي البراعم ضروري حيث تجف التربة. من الأفضل ببساطة رش سطح الأرض بمسدس رش. لا يوصى بالسماح بالتشبع بالماء ، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في تعفن نظام الجذر.
- خلع الملابس أعلى. عند رعاية الشتلات ، لا تنس إدخال الأسمدة. في المرة الأولى يجب أن يتم تخصيب التربة بعد أسبوعين من ظهور البراعم ، ثم - كل أسبوع حتى الزراعة. كسماد ، الأسمدة السائلة القائمة على البوتاسيوم والفوسفور مثالية.
تصلب الشتلات
الإجراء الإلزامي قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة هو تصلبها ، والذي يبدأ في القيام به في غضون أسبوعين. يسمح لك التصلب بتقوية الجهاز المناعي للنبات ، فمن الأسهل التكيف مع الظروف البيئية الجديدة ، لتنشيط نموه وتطوره.
هام! في مرحلة ورقتين متشكلتين بالكامل ، من الضروري غرس الشتلات في حاويات منفصلة.
يتم إجراء تصلب الشتلات وفقًا للخوارزمية التالية:
- يجب تقليل درجة الحرارة في الغرفة حيث توجد الحاوية مع براعم إلى 1.5 +2 ... +15 ... +15 ؛
- يوصى بخفض درجة الحرارة تدريجيًا حتى تصل إلى درجة الحرارة المحيطة ؛
- بالتوازي مع انخفاض مؤشرات درجة الحرارة ، يجب تقليل وتيرة الري ، وترك حجم الري دون تغيير ؛
- قبل يوم أو يومين من الزراعة ، يجب إخراج الشتلات إلى الهواء النقي وتركها لعدة ساعات ؛
- قبل الزراعة مباشرة ، يجب ترك البراعم في الهواء الطلق طوال الليل.
غرس الشتلات في مكان دائم
بعد 55 إلى 65 يومًا من بذر البذور ، يجب زراعة الشتلات المزروعة والمصلبة في مكان دائم. نظرًا لأن النبات طويل القامة ، يعتبر المخطط الأمثل للزراعة 50 × 50 سم ، أي 3 شجيرات لكل 1 مربع. م
وتجدر الإشارة إلى أن الزراعة تتم في أرض محضرة مسبقًا ، وفكهة ، ومخصبة في السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، وتربة رطبة جيدًا. يوصى للشتلات باختيار مكان دافئ ومضاء جيدًا ، بدون مسودات ، حيث تم زراعة البطاطس مسبقًا.
رعاية الطماطم في الهواء الطلق
رعاية الطماطم King of Siberia أمر عادي ويتكون من مراقبة القواعد التقليدية للتكنولوجيا الزراعية: الري في الوقت المناسب وتضميد القمة ، والأعشاب الضارة ، والقرص والمعالجة المهنية من الآفات.
هام! تزرع الشتلات فقط عندما تتكون على الأقل 5-6 أوراق على الجذع.
الري
الصنف يحب الري الجيد ووفيرة ولكن نادرة. يوصى بسقي الأدغال في المساء أو ملبد بالغيوم ، 2-3 مرات في الأسبوع ، مع ترطيب كامل لطبقة التربة العليا. يتم الري مباشرة في الآبار باستخدام مياه جيدة الصيانة وليس باردة. لا تسمح بالتجفيف القوي للغيبوبة الترابية ، لأنه في هذه الحالة سيبدأ النبات في الجفاف ، ويبطئ النمو ، مما سيؤثر سلبًا على نمو الثمار ومحصول الخضار.
مطلوب رطوبة التربة الإلزامية في مرحلة ازدهار الطماطم ، بعد فك التربة ومرحلة نضج الثمرة. في زراعة الدفيئة ، ينصح الخبراء بتنظيم الري بالتنقيط ، والذي سيسمح لك بالتحكم في درجة رطوبة التربة.
تطبيق السماد
يمكن لطماطم ملك سيبيريا جلب محصول جيد فقط في حالة التغذية عالية الجودة وفي الوقت المناسب. يوصى بجمع الأسمدة مع الري مرة في الشهر. كضمادات عليا ، يمكنك استخدام المواد العضوية (السماد والقمامة) والمعادن مع الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين.
مقدما ، يوصى بالعناية بأربطة الشجيرات ، حيث ستبدأ الثمار الثمينة في الانحدار إلى الأرض. بالنسبة إلى الرباط ، يمكنك استخدام أوتاد خشبية أو بلاستيكية ، والتي يجب إدخالها من الجزء الشمالي من الأدغال على مسافة 10-12 سم من الجذع وربطها بمواد قوية ولكنها مرنة.
رعاية التربة
لزيادة محصول النبات ، لا بد من تخفيف التربة والتخلص من الأعشاب الضارة. الإجراء الأول سوف يشبع التربة بالأكسجين ، وبالتالي تسريع تدفق العناصر الغذائية إلى نظام الجذر. يجب أن تتم عملية التسريح الأولى بعد زرع الشتلات ، وتغوص في الأرض بمقدار 10 سم ، ويتم التسكين اللاحق بشكل منهجي حسب الضرورة. في نفس الوقت الذي يتم فيه فك الأعشاب الضارة ، يجب إزالة الأعشاب الضارة.
يعتبر الوقاية الممتازة من نمو الأعشاب الضارة نشارة ، والتي تتم عن طريق وضعها على الأرض تحت شجيرات من مواد عضوية وغير عضوية مختلفة - قش ونشارة الخشب والرمل. يسمح لك المهاد أيضًا بحفظ الرطوبة في التربة ، ومنع تبخرها ، وتبسيط عملية سقي الخضروات.
تشكيل وربط الشجيرات
بما أن مجموعة ملك سيبيريا تنتمي إلى النباتات الطويلة ، فإن الشجيرة تتكون فقط في سيقان واحدة بحد أقصى. في هذه الحالة ، يجب إزالة كل العمليات الجانبية التي يصل طولها 3-4 سم كل 10 أيام ، وفي نفس الوقت ، من الضروري إزالة العديد من الأوراق السفلية ، التي "تأخذ" العناصر الغذائية من النبات. تتيح لك إزالة الخطوات تقوية النبات ، وتعزيز نمو الثمار ، وبالتالي تحسين الإنتاجية.
هل تعلم أثناء المعالجة الحرارية ، لا تتسبب الطماطم في تدهور صفاتها المفيدة فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسينها. لذا ، على سبيل المثال ، تزيد كمية الليكوبين ، الصباغ المسؤول عن تجديد الجسم ، بمقدار الثلث بعد دقيقتين من الطهي.
الحصاد
يجب أن يبدأ حصاد الطماطم الصفراء الكبيرة عندما تنضج - من أغسطس إلى نهاية سبتمبر. لا يوصى بترك محصول ثقيل على الشجيرات ، حيث يضعف النبات. سمحت بجمع الطماطم غير الناضجة ، والتي تنضج بشكل مثالي في الظروف الدافئة والجافة للمنزل.
تستخدم المحاصيل المقطوعة للسلطات والكاتشب والصلصات وتتبيلة السلطة. على الرغم من حقيقة أن الطماطم لا تعطي لونًا أحمرًا ساطعًا للأطباق ، إلا أنها تعطيها طعمًا ورائحة مذهلة.
تساهم ظروف النمو البسيطة والبساطة في المغادرة والإنتاجية العالية وخصائص الذوق الممتازة للفاكهة في حقيقة أن الطماطم من نوع ملك سيبيريا تكتسب شعبية متزايدة كل عام بين البستانيين المحليين. يمكن حصاد الثمار الأولى بالفعل بعد 4 أشهر من الزراعة ، والاستمتاع بالثمار الجيدة حتى أواخر الخريف.
