في العالم الحديث ، هناك العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة التي تهدف إلى تقليل الوزن الزائد بسرعة. من بين هذه الابتكارات ، حساء البصل ، الذي يتم إعداده وفقًا لوصفة فرنسية قديمة ، يحتل مكانة ثابتة. بمزيد من التفاصيل حول الخصائص المفيدة والضارة لطبق غذائي ، راجع المراجعة التالية.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لحساء البصل
يشير حساء البصل إلى أطباق منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن مع عدد كبير من الفيتامينات والمعادن.
لكل 100 غرام من المنتج (حسب الوصفة) ، يحتوي تقريبًا على:
- KBZhU: 44 سعرة حرارية ؛ 1.4-1.5 جم ؛ 1-2 غرام ؛ 4-5 جم ؛
- الألياف الغذائية: 1-2 غرام ؛
- الماء: 80-90 جم ؛
- الفيتامينات A ، المجموعات B ، C ، E ، PP ؛
- الكوبالت والصوديوم والمنغنيز والنحاس والزنك والمغنيسيوم ، إلخ.
هام! من الأفضل فقدان الوزن مع حساء البصل في الخريف أو الربيع.
خصائص الشوربة لجسم الإنسان
حساء البصل وجبة صحية. فهو لا يساعد فقط على تقليل الوزن بشكل كبير ، ولكن أيضًا تصحيح الرقم في تلك الأماكن حيث يكون ذلك ضروريًا. بالنظر إلى تفاصيل البصل ، فإن الطبق المحضر منه له خصائص إيجابية وسلبية للرجال والنساء.
فائدة
- الصفات المفيدة لنظام غذائي البصل تشمل:
- تطبيع عملية التمثيل الغذائي.
- يقلل من الشهية.
- يخفف التعب والتهيج.
- يعزز المناعة
- يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن.
- يخفض الكوليسترول.
- في النساء ، يزيل الدهون الزائدة في الأماكن الأكثر إشكالية (أسفل البطن ، الجانب الداخلي من الوركين واليدين) ؛
- يشار إلى تحص بولي ، والسكري ، والتعافي من الجراحة.
الخصائص الضارة وموانع الاستعمال
- الصفات السلبية تشمل:
- لا يوصى بالجلوس على نظام غذائي بصل للمرضى الذين يعانون من قرحة المعدة أو التهاب المعدة مع حموضة عالية ؛
- بعد انتهاء النظام الغذائي ، قد تعود الكيلوغرامات المفقودة مرة أخرى ؛
- يمكنك استخدام حساء البصل لمدة لا تزيد عن شهر واحد ؛
- موانع للحوامل والأمهات المرضعات والأطفال دون سن 14 عامًا والمرضى الذين يعانون من خلل التوتر العضلي وارتفاع ضغط الدم وانخفاض مستويات الكالسيوم أو المغنيسيوم في الدم وأمراض الغدة الدرقية.
ما هي أنواع حساء البصل؟
الأكثر شيوعًا هي الأنواع التالية من أطباق البصل:
- نباتي
- البازلاء.
- البطاطس.
- الفرنسية الكلاسيكية
- حساء كريم
- حساء مهروس
- نباتي
- هزيل
- دسم.
- دجاج
- طماطم.
هل تعلم تناول البصل المسلوق يزيد من النشاط الجنسي لدى الرجال والنساء.
هل يمكنني استخدام حساء البصل لفقدان الوزن
إذا كان أخصائي التغذية يريد الحصول على نتيجة سريعة ، فإن تناول الكراث أو البصل بالطبع لا يضيف أي أطعمة أخرى إلى النظام الغذائي. في هذه الحالة ، يجب أن يؤكل الحساء على الإفطار والغداء والعشاء.
ولكن هناك خيار آخر ، أكثر تجنيبًا. يكمن في حقيقة أنه بالإضافة إلى الطبق الرئيسي ، يمكنك تناول الأطعمة الأخرى بكميات صغيرة في أيام معينة.
على سبيل المثال:
في اليوم الأول | 1-2 فواكه ، باستثناء الموز والعنب ، الشاي أو القهوة غير المحلاة ، عصير التفاح أو البرتقال أو التوت البري |
في اليوم الثاني | الخضروات الخضراء النيئة أو المسلوقة أو المطبوخة بالماء والخضر الورقية |
في اليوم الثالث | الخضار النيئة أو المطبوخة على البخار (باستثناء البطاطا) ، 1-2 فواكه |
في اليوم الرابع | السلطات المورقة ، 1 كوب حليب قليل الدسم |
في اليوم الخامس | طماطم طازجة ، سمك ، فيليه أو دجاج ، مطبوخ على البخار أو مسلوق (حتى 0.5 كجم) |
في اليوم السادس | الخضار الخضراء |
في اليوم السابع | أرز غامق مسلوق ، 1-2 فواكه |
في الأساس ، يتم حساب النظام الغذائي لمدة أسبوع ، وبعد ذلك يتم فقدان حوالي 5-7 كجم من الوزن. ولكن هناك أيضًا مخططات لفقدان الوزن الزائد ، المقرر إجراؤه لمدة 10 أيام ، حتى تتمكن من فقدان المزيد من الوزن (10 كجم).
هام! عند اتباع نظام غذائي ، تحتاج إلى مراقبة صحتك وعافيتك بعناية. إذا ظهرت أي أعراض سلبية ، فمن المستحسن إيقاف العملية.
كيف يعمل الحساء في مكافحة الوزن الزائد
عند اتخاذ قرار بالالتزام بنظام غذائي معين ، فأنت بحاجة إلى معرفة جيد من خلال أي مبدأ يعمل ومدى فعاليته. هذا ينطبق أيضًا على تطبيق طبق البصل الأول.
- استخدام هذا المنتج له التأثيرات التالية على جسم الإنسان:
- يعيد عملية الهضم.
- يزيد من التمثيل الغذائي.
- يرضي الجوع ؛
- يزيل السموم من الجسم ؛
- يزيل السوائل الزائدة.
- يعزز حرق الدهون تحت الجلد.
- يحافظ على توازن الماء والملح.
- يمنع ترسب الدهون.
القواعد الرئيسية للاستخدام لفقدان الوزن
لتحقيق أقصى النتائج أثناء فقدان الوزن ، يجب عليك الالتزام ببعض القواعد أثناء تناول حساء البصل.
هل تعلم مترجمة من الفرنسية ، كلمة "حساء" تعني الخبز المنقوع في المرق.
وتشمل هذه:
- من المستحسن طهي الطبق في المنزل ، لأنه في المطاعم يمكن أن يضيف نكهات أو مستحلبات ضارة بالصحة ؛
- استخدام المنتجات الطازجة والعالية الجودة فقط ؛
- استخدام الملح بكمية ضئيلة ؛
- لا تهضم الطبق ، لأنه أثناء الطهي المطول ، تفقد المنتجات صفاتها المفيدة ؛
- طهي لمدة يوم واحد فقط ، لأنه في اليوم التالي يفقد الحساء خصائصه التي تحرق الدهون ؛
- أثناء إعداد الكراث ، يمكنك استخدام الأجزاء البيضاء والخضراء منه ؛
- يجب تناول الحساء 3 مرات في اليوم ، وأيضًا في الليل ، في حالة الشعور بالجوع الشديد.
يتطلب أي نظام غذائي جهدًا ومثابرة كبيرة. يجب أن نتذكر أنه ، إذا اكتسبت تأثيرًا سريعًا في فقدان الوزن ، يمكنك إرجاع الكيلوغرامات المفقودة بسرعة باهتمام. لذلك ، يوصى بإجراء فحص كامل من قبل الطبيب قبل البدء ، والتخلص من موانع الاستعمال ، وعندها فقط تبدأ عملية فقدان الوزن ، بما في ذلك استخدام حساء البصل.