من أجل زراعة شجيرات الكشمش الصحية والاستمتاع بالتوت اللذيذ والصحي كل عام ، تحتاج إلى اختيار التنوع المناسب. يجب أن تكون مقاومة للأمراض والصقيع وتحتاج إلى إجراءات رعاية قياسية. تتوافق جميع هذه المتطلبات مع مجموعة Blessing التي تتعلق بالاختيار المحلي.

وصف نعمة الكشمش الأسود

إذا أخذنا في الاعتبار الوصف ، فإن مجموعة نعمة الكشمش الأسود تشير إلى المحاصيل عالية الإنتاجية. لديها معدلات عالية من المقاومة للأمراض والطفيليات ، كما أنها تعطي محصولًا مستقرًا. تسمح لك الرعاية الغريبة المنخفضة ومقاومة الصقيع بزراعة هذا التنوع في جميع أنحاء البلاد. عمر الأدغال هو 10-15 سنة.

سجل الاختيار

تنوعت نعمة الكشمش الأسود في نهاية القرن العشرين. الدولة التي تم فيها التكاثر هي روسيا. في عام 2002 ، أدرجت الثقافة في سجل الدولة للاتحاد الروسي. مخصصة لجميع مناطق البلاد.

المظهر وخصائص التوت

الشجيرات متوسطة الحجم. يبلغ متوسط ​​ارتفاع النبات 1.3-1.6 متر ، أما التاج فهو متوسط ​​الانتشار وكثيف. الفروع قوية ومستقيمة الشكل. اللحاء أخضر ، ولكن في السنة الثانية بعد الزراعة ، يتحول إلى طبقات ويتحول إلى اللون البني. الزهور متوسطة الحجم ، وردية اللون. الأوراق ليست بلون زمرد كبير ، متجعد.

هل تعلم في متورا هناك أكثر من 340 نوع من الكشمش. معظم النصف منتجات من الاختيار الروسي.

يشير وصف مظهر الفاكهة إلى ما يلي:

• كبير الثمار وبيضاوي.
• وزن التوت من 0.9 إلى 1.3 جم ؛
• قشر سمك متوسط ​​، أسود ؛
• عدد البذور الصغيرة يصل إلى 30 قطعة. في فاكهة واحدة ؛
• الطعم حلو.
• اللب كثيف ، لا يتصدع التوت.

تشير مجموعة نعمة الكشمش الأسود إلى المحاصيل المتوسطة في وقت مبكر. تنضج الثمرة في أواخر يوليو. الصنف ذو غلة عالية. إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فقم بتجميع ما يصل إلى 5 كجم من المنتجات من كل شجيرة. إذا لم يتم مراعاة جميع متطلبات الرعاية ، ينخفض ​​العائد إلى 2-3 كجم من النبات الأول. يحتوي لب التوت على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. التكوين الكيميائي للمنتج كما يلي:

1. حمض الاسكوربيك (0.4٪).
2. السكر (حتى 16.8٪).
3. أحماض عضوية (3-4٪).
4. البيوتين (2.4 ملغ).
5. البانتوثينيك وحمض الفوليك (0.4 مجم و 5 ميكروجرام ، على التوالي).
6. كالسيوم (40 مجم).
7. البوتاسيوم (360 مجم).
8. المغنيسيوم (30 ملغ).
9. الفوسفور (35 مجم).
10. الحديد (15 مجم).
11. المنغنيز (0.2 ملغ).
12. زنك (0.15 مجم).

القيمة الغذائية (لكل 100 جرام) من الكشمش الأسود هي على النحو التالي:

• محتوى السعرات الحرارية: 44 سعرة حرارية ؛
• البروتينات: 1 جم ؛
• الكربوهيدرات: 7.5 جم ؛
• الدهون: 0.3 جم ؛
• الماء: 84 جم ؛
• الأحماض الدهنية: 0.2 غرام ؛
• الأحماض العضوية: 2.5 غرام ؛
• الألياف الغذائية: 4.6 غرام.

مزايا وعيوب الصنف

• تشمل مزايا البركة ما يلي:
• توت فواكه كبير.
• الاثمار المبكر.
• التواضع في المغادرة.
• مقاومة البياض الدقيقي والصدأ.
• طعم لطيف للمنتج.
• خصائص مستقرة وعالية الغلة.
• مقاومة الصقيع.

• عيوب الصنف هي كما يلي:
• الحاجة لتشكيل التاج.
• مقاومة منخفضة للأنثراكنوز وسيبتوريا.
• التسامح مع الجفاف.

هل تعلم تسمح الكياسة المتواضعة للعوامل البيئية الخارجية لها بالنمو في جميع قارات العالم. لم يتم العثور على هذه الثقافة فقط في القارة القطبية الجنوبية وأستراليا.

التكنولوجيا الزراعية

ملامح أصناف التكنولوجيا الزراعية نعمة بسيطة. نظرًا لانخفاض غرابة الزراعة والرعاية ، يمكن زراعة هذه الثقافة ليس فقط من قبل المزارعين ذوي الخبرة ، ولكن أيضًا للمبتدئين في مجال البستنة. تحتاج أولاً إلى اتخاذ قرار بشأن اختيار مواد الزراعة. يتم شرائه من البائعين الموثوق بهم أو في مشاتل متخصصة. إذا قمت بشراء شتلات الكشمش من السوق ، فهناك دائمًا فرصة لشراء مواد زراعة منخفضة الجودة (مع علامات المرض أو مجموعة متنوعة تمامًا). ركز فقط على النباتات التي تلبي المتطلبات التالية:

• أقصى ارتفاع للشتلة هو 50 سم ، وطول الجذور 10-13 سم ؛
• عدم وجود علامات على الطفيليات والأمراض (نظام الجذر الجاف ، لوحة بيضاء أو حمراء على سطح الجذع) ؛
• العمر الأمثل للشتلات هو 1-2 سنوات.

بعد شراء مواد الزراعة ، من الضروري معالجتها. أولاً ، يتم غمر نظام الجذر لمدة 3 ساعات في محلول من الكبريت الغروي (20 جم لكل 5 لتر من الماء). ثم ضع الجزء السفلي من النبات في محلول Kornevin (40 جم لكل 5 لتر من الماء) لمدة 3-5 ساعات. سيؤدي ذلك إلى تحفيز نمو الجذور ، مما يسرع من وقت تطور الأدغال. عند الانتهاء من جميع الإجراءات ، يمكنك البدء في الهبوط.

هام! إذا كانت الشقوق في الشتلات ناعمة (بدون ثقوب داخلية) ، فيمكنك شراء نبات. خلاف ذلك — إنه مؤشر على التعرض للآفات.

اختيار المقعد والهبوط

الوقت الأمثل لزراعة أصناف الكشمش الأسود هو منتصف شهر سبتمبر. هذا يسمح للشجيرات بالتأقلم والاستعداد للصقيع القادمة. تحتاج أولاً إلى اختيار المكان المناسب للزراعة. نعمة متنوعة هي نبات غير مرغوب فيه ، لذلك يجب أن يكون الموقع في أماكن منخفضة ورطبة.

ضع في اعتبارك أن النبات يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس ، لذلك تزرع مواد الزراعة في مناطق مضاءة محمية من هبوب الرياح والمسودات. للحصول على حماية موثوقة من الطقس العاصف ، يمكنك زراعة الشجيرات بجوار أشجار الفاكهة أو الحواجز أو الشجيرات. يجب أن تكون المسافة بين الثقافات 2-3 م. يتم اختيار التربة بتوازن قاعدة حمضية متعادلة (لا يزيد عن 6.5). ينمو تنوع الكشمش الأسود بشكل أفضل في الأراضي الطينية أو في الأزيز.

بعد اختيار مقعد ، يبدأون في إعداده. احفر الأرض وجلب 20 كجم من الدبال لكل 1 متر مربع. بعد أسبوعين ، عندما يتم امتصاص السماد في التربة ، يبدأون في تمييز الموقع. يبلغ نمط الزراعة 2 × 3 م ، ويجب أن يكون حجم الثقب 50 × 50 سم ، ويتم سكب خليط من الدبال (5 كجم) ، ومولين (300 جم) ، وسوبر فوسفات (300 جم) ورماد خشب (200 جم) داخل حفرة الهبوط. للحماية من المياه الجوفية (إذا كان عمقها أقل من 1.3 م) ، يتم سكب الحجر المسحوق في القاع ، والذي سيتم استخدامه لتصريف المياه.

عملية الهبوط هي كما يلي:

1. داخل الحفرة ، فوق السماد ، اسكب 5 لتر من الماء الدافئ (درجة حرارة +50 ... + 70 درجة مئوية).
2. عموديا وضع الشتلات المعدة ومستوى جذورها.
3. يرش التربة المتبقية بعد حفر الثقب.
4. تم الحشو لتجنب تكوين الفراغات.
5. صب 10 لترات من الماء.

رعاية

يجب أن يكون الري وفيرًا ويتم في كل مرحلة من مراحل تطور الشجيرة:

• في أواخر شهر مايو ، عندما يبدأ النمو النشط للبراعم ؛
• في أوائل يوليو ، مع تشكيل التوت.
• في نهاية نمو التصوير ، عندما يبدأ وضع البراعم للمحصول للموسم التالي ؛
• 20-25 سبتمبر ، لتحسين نوعية الشتاء.

يتم سكب 20 لترًا على الأقل من الماء الدافئ تحت كل شجيرة. يجب أن تكون درجة حرارته في نطاق +50 ... + 60 درجة مئوية. يمكن أن يتسبب الماء البارد في انحلال نظام الجذر ، ويمكن أن يؤدي الماء الساخن إلى إتلاف العمليات على الجذور.

هام! يؤثر نقص الري على جودة الفاكهة. تصبح أصغر وأكثر حمضية.

يحتاج الكشمش الأسود ذو الثمار الكبيرة من مجموعة Blessing إلى كمية كبيرة من الأسمدة العضوية والمعدنية. منذ إدخال العناصر الغذائية إلى التربة قبل الزراعة ، يتم إجراء التسميد التالي من السنة الثانية بعد الزراعة. في الربيع ، يسكب 10 لتر من محلول نترات الأمونيوم (400 جم لكل 10 لتر من الماء) تحت كل شجيرة. في منتصف يونيو ، يتم ري 4 لتر من السوبر فوسفات (300 جم لكل 10 لتر من الماء). في الخريف ، تتم إضافة 20-25 كجم من الدبال لكل 1 متر مربع.

مكافحة الآفات والأمراض

قد تتأثر نعمة متنوعة من anthracnose. يتكون هذا المرض من ظهور تلال حمراء لامعة على سطح الأوراق ، مما يؤدي في النهاية إلى انحلال الغطاء النفضي وانخفاض في الغلة. تتكون مكافحة هذا المرض الفطري من الرش بكبريتات النحاس (30 جم لكل 10 لتر من الماء) أو "Fundazol" (200 جم لكل 10 لتر من الماء).

علامات septoria هي ظهور بقع رمادية على أوراق الشجر. بعد بضعة أيام ، تصبح البقع الرمادية مغطاة بحد بني ، وتسقط لوحة الصفيحة. يتكون علاج المرض من رش الشجيرات باستخدام Previkur (2 أمبولات لكل 5 لترات من الماء).

للتعامل مع آفة مثل حشرات المن ، من الضروري استخدام محاليل "Actellica" (40 جم لكل 5 لتر من الماء) أو "Karbofos" (100 جم لكل 5 لتر من الماء). في مكافحة القراد استخدم "فوسفاميد" (300 جم لكل 10 لترات من الماء). يتم الرش ضد الأمراض والآفات بفاصل زمني لمدة 10 أيام ، حتى تختفي علامات العدوى تمامًا.

للوقاية ، من الضروري الالتزام بالتوصيات التالية:

1. قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام وفك التربة السطحية. كلما زادت المساحة حول النبات ، كلما قلت مساحة نمو يرقات الطفيليات.
2. الالتزام بفترات زمنية للري وتضميد أعلى. تساهم كمية غير كافية أو زائدة من الرطوبة والأسمدة في تطور الأمراض ، لأن مناعة الأدغال تنخفض.
3. في الربيع ، رش نباتات الكشمش بالماء المغلي (درجة حرارة الماء - +90 ... + 95 درجة مئوية). هذا سوف يقضي على يرقات الآفات التي لم تموت من الصقيع.

تقليم وتشكيل شجيرة

يتم التقليم في الربيع ، قبل فتح البراعم. من الضروري إزالة الفروع التي تضررت من الصقيع. كما تتم إزالة البراعم الجافة والمريضة والمتشققة. سيسمح هذا للأدغال بإنفاق جميع العناصر الغذائية على تكوين فروع جديدة ، وليس على استعادة الفروع القديمة.

يتكون تكوين الأدغال من تقليم الفروع القديمة عندما يتجاوز عمرها 6 سنوات. على الشجيرات يجب أن تبقى 3 براعم من كل عمر. سيؤدي ذلك إلى زيادة جودة الثمار والحصاد. إذا أصبح التاج سميكًا لدرجة أن ضوء الشمس لا يخترق الأدغال (يمكن رؤيته من خلال معدل نضج التوت) ، ثم في الخريف ، بعد الحصاد ، يتم قطع 1/3 الفروع. كلما اخترقت الشمس داخل الشجيرة ، زادت سرعة ظهور المحصول الناضج.

فصل الشتاء

بناءً على المراجعات والأوصاف ، تتميز مجموعة Blessing بصلابة شتاء عالية. الشجيرات الصقيع حتى -35 درجة مئوية. ربما تجميد طفيف للكلى ، إذا جاء الذوبان مبكرًا ، وبعد فترة (2-3 أسابيع) ، سيعود الصقيع مرة أخرى.

لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى رعاية مأوى النباتات. أولاً ، يتم ري الشجيرات باستخدام 3 لتر من محلول السوبر فوسفات (200 جم لكل 5 لتر من الماء). سيخلق حاجزًا على سطح التربة لا يخترق الصقيع من خلاله ولا يزعج بنية الجذور. بعد ذلك ، يتم تغطية دائرة الجذع بطبقة وفيرة من المهاد (في غضون 30-35 سم). للتغطية ، استخدم مزيجًا من القش والدبال أو الأوراق المتساقطة أو أغصان الإبر.

حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت

يتم جمع التوت من نعمة الكشمش الأسود تدريجيًا ، لأنها لا تختلف في النضج الودود. يستمر الحصاد من أواخر يوليو إلى منتصف سبتمبر. إذا كنت غير قادر على جمع الثمار في الوقت المحدد ، يمكنك تأجيل هذا الإجراء لمدة 5-7 أيام. لا تتشقق المنتجات أو تسقط عندما تنضج. لا يضيع المذاق أيضًا.

هام! إذا نضجت التوت ، يتم تقليل كمية حمض الأسكوربيك فيها (بنسبة 40–60٪) لذا لا فائدة منها.

من الممكن نقل المنتجات لمسافات طويلة ، حيث يصل عمر الكشمش إلى 3-4 أسابيع. يجب تخزين الفاكهة في مكان بارد وجيد التهوية ومحمي من أشعة الشمس (الثلاجة ، القبو ، المخزن). يمكن تحسين مدة الصلاحية عن طريق وضع التوت في المجمد. في هذا النموذج ، يتم تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر.

تفضل بعض ربات البيوت تخزين منتجات نعمة الكشمش الأسود على شكل فراغات. للقيام بذلك ، فإنهم يصنعون الفاكهة المطبوخة ويحافظ عليها والمربيات منها. في شكل فراغات ، يتم تخزين المنتجات لمدة 2-3 سنوات.

لذا ، أنت الآن تعرف كيف تنمو التوت اللذيذ والصحي من الكشمش الأسود من مجموعة Blessing على موقعك. إن إجراء تقنيتها الزراعية بسيط ، ويمكن حتى للمبتدئين القيام بذلك. حتى مع الالتزام بقواعد الرعاية والزراعة في الحد الأدنى ، يمكنك في الصيف جمع ما يصل إلى 2 كجم من المنتجات من الأدغال.