يعمل جسم المرأة الحامل في وضع "مضاعف" ، لذا يجب أن تكون تغذيتها عالية الجودة ومغذية ومتنوعة. الكمثرى مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. هذه الفاكهة المليئة بالعسل ستشبع الأم الحامل بقوة وتيسر فترة حمل الطفل.
التركيب الكيميائي للكمثرى
الكمثرى - فاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن ذات الصلة بمنتجات هيبوالرجينيك.
يحتوي 100 جرام من الفاكهة الطازجة على:
محتوى السعرات الحرارية | 47 سعرة حرارية |
السناجب | 0.4 غ |
الدهون | 0.3 غ |
الكربوهيدرات | 10.3 جرام |
الأحماض العضوية | 0.5 غ |
الألياف الغذائية | 2.8 جرام |
الماء | 85.0 جرام |
الرماد | 0.7 غ |
فيتامين أ | 2 ميكروغرام |
بيتا كاروتين | 0.01 مجم |
فيتامين ب 1 | 0.02 مجم |
فيتامين ب 2 | 0.03 مجم |
فيتامين ب 4 | 5.1 ملغ |
فيتامين ب 5 | 0.05 مجم |
فيتامين ب 6 | 0.03 مجم |
فيتامين ب 9 | 2 ميكروغرام |
فيتامين ج | 5 ملغ |
فيتامين هـ | 0.4 مجم |
فيتامين ح | 0.1 ميكروغرام |
فيتامين ك | 4.5 ميكروغرام |
فيتامين ب | 0.2 مجم |
النياسين | 0.1 مجم |
المغذيات الكبيرة:
البوتاسيوم | 155 ملغ |
الكالسيوم | 19 ملغ |
الفسفور | 16 ملغ |
الصوديوم | 14 مجم |
المغنيسيوم | 12 ملغ |
سيليكون | 6 ملغ |
الكبريت | 6 ملغ |
الكلور | 1 مجم |
عناصر التتبع:
حديد | 2.3 ملغ |
زنك | 0.19 مجم |
البورون | 130 ميكروغرام |
نحاس | 120 ميكروغرام |
المنيوم | 110 ميكروغرام |
السترونتيوم | 69 ميكروغرام |
روبيديوم | 44 ميكروغرام |
نيكل | 17 ميكروغرام |
الكوبالت | 10 ميكروغرام |
الفلور | 10 ميكروغرام |
الفاناديوم | 5 ميكروغرام |
الموليبدينوم | 5 ميكروغرام |
الزركونيوم | 4.4 ميكروغرام |
الليثيوم | 3 ميكروغرام |
كروم | 1.8 ميكروغرام |
اليود | 1 ميكروغرام |
السيلينيوم | 0.1 ميكروغرام |
المنغنيز | 0.065 مجم |
كما يحتوي على النشا والجلوكوز والسكروز والفركتوز والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية المشبعة.
هل يمكنني استخدامه أثناء الحمل؟
إذا لم يكن لدى المرأة رد فعل تحسسي تجاه الكمثرى ، فيمكنك تناولها مع مراعاة الثلث الأخير من الحمل.
هل تعلم شجرة الكمثرى متينة للغاية ، لذلك في الصين القديمة كانت تعتبر رمزًا للخلود.
في المراحل الأولى
بداية الحمل هو وقت رائع لتناول الكمثرى. سوف تشبع جسم المرأة والطفل الذي لم يولد بعد بعناصر قيمة ، وتساعد على تطوير الهيكل العظمي للهيكل العظمي والجهاز العصبي المركزي للطفل ، وتمنع أيضًا العيوب في تكوين الأنبوب العصبي للجنين. الاستهلاك المنتظم للكمثرى يعمل على تطبيع مستويات الهرمونات ووظيفة الغدة الدرقية ويقلل من خطر الإجهاض.
إذا كانت المرأة تعاني من التسمم الحاد ، فمن الأفضل رفض الفواكه الطازجة واستبدالها بالمجفف أو المجفف أو المخبوز. مع تسمم طفيف في 30 دقيقة. قبل الأكل ، من الجيد شرب عصير الكمثرى ، مما سيساعد على تقليل الأعراض غير السارة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الرحيق مع العلامات الأولى للبرد.
في الفصل الثاني
خلال هذه الفترة ، يكون استخدام الكمثرى أكثر فائدة ، لأنه مع نمو الطفل ، يزداد الحمل على جميع أعضاء والدته.
- سيساعد المنتج على تقوية جسم المرأة ، وهي:
- تحسين عمل القلب والكلى والجهاز الهضمي ؛
- تخفيف التورم وإزالة الماء الزائد من الجسم ؛
- تطهير الأمعاء بلطف.
- زيادة محتوى الحديد في الجسم ، وتجنب فقر الدم ؛
- الحفاظ على الرحم في حالة فسيولوجية طبيعية.
هام! لا تأكل الكمثرى الطازجة على معدة فارغة ، وكذلك شربها بالماء ، حتى لا تثير اضطراب الجهاز الهضمي.
في وقت متأخر
في الأسابيع الأخيرة من الحمل ، تعاني العديد من النساء من الوذمة وأمراض المعدة. التركيب الكيميائي الثمين للكمثرى سيساعد على تحسين الجهاز الهضمي. دعم وظيفة القلب والكبد والكلى وإزالة الماء الزائد والقضاء على الإمساك. أيضا ، تعمل الفاكهة على منع فقر الدم ، ولها تأثير مطهر ، وتعطي القوة والطاقة ، وتساعد على التخلص من الأرق ، وتحسين المناعة ومقاومة نزلات البرد.
ما هو الكمثرى المفيد للمرأة الحامل؟
- ترجع الخصائص المفيدة للكمثرى إلى تكوينها:
- لا غنى عن فيتامين B9 للنمو السليم للأنبوب العصبي للجنين والوقاية من الأمراض ؛
- فيتامين (ج) ضروري لامتصاص الجسم للحديد وتقوية الأوعية الدموية والحفاظ على دفاعات الجسم.
- الألياف تحسن الجهاز الهضمي ، وتخفف من الإمساك وتنظف جدار الأمعاء.
- يساعد الحديد في الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية ويتجنب الإصابة بفقر الدم
- يساهم البوتاسيوم في الأداء الجيد لعضلة القلب والدماغ والجهاز العصبي ؛
- المغنيسيوم يمنع فرط نشاط الرحم وله تأثير مهدئ.
- هناك حاجة إلى الكالسيوم والفوسفور لتقوية العظام والعضلات ومينا الأسنان.
- مضادات الأكسدة الجلوتاثيون تعمل على استقرار ضغط الدم وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتقليل التسمم.
- البكتين يساعد على إزالة المواد الضارة والسامة من الجسم.
- الفركتوز له تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكمثرى له تأثير مدر للبول واضح ، وهو أمر مهم للنساء الحوامل اللواتي يعانين من وذمة. يعد الإمساك مشكلة شائعة لدى الأمهات الحوامل ، حيث تتواءم الثمرة أيضًا بنجاح. محتوى منخفض السعرات الحرارية هو مكافأة إضافية لأولئك الذين يخشون اكتساب الوزن الزائد.
كيف تستعمل؟
استهلاك معتدل من الكمثرى أثناء الحمل لا ينبغي أن يضر الجسم. الاستثناء هو فقط تعصبهم الفردي. إذا كان لدى المرأة تاريخ من قرحة المعدة أو التهاب المعدة ، فلا يمكن تناول هذه الفاكهة إلا بإذن من الطبيب المعالج. ومن الأفضل ألا تكون طازجة ، ولكنها مسلوقة أو مخبوزة أو مطبوخة على البخار. علاوة على ذلك ، تحافظ طريقتا الطهي الأخيرتان على الفيتامينات في الفاكهة.
بالإضافة إلى ذلك ، من الكمثرى ، يمكنك عمل مزيج فواكه متبل بالجبن أو الزبادي. يتم استخدامه في الحلويات وكملء لذيذ للفطائر والفطائر والفطائر ، لإعداد الكومبوت والعصائر والمربى. يتم دمج الفواكه مع العديد من الفواكه الأخرى ، بالإضافة إلى لحم الدجاج والديك الرومي.
هل تعلم يستخدم خشب الإجاص لصنع الأثاث والآلات الموسيقية وأدوات الطهي. المنتجات قوية جدًا وليست عرضة للتشوه بحيث يمكن إرسال الألواح والنظارات الخشبية إلى غسالة الأطباق بأمان.
يمكن أن يسبب الإجاص الزائد في النظام الغذائي زيادة تكوين الغازات ، واضطراب البراز ويؤدي إلى زيادة نغمة الرحم. الجرعة اليومية المثالية من الفاكهة هي 3 فواكه صغيرة أو 2 فاكهة كبيرة.
يُنصح العديد من الأطباء وخبراء التغذية بشدة بتناول الفواكه الطازجة فقط وتجنب تلك التي تم شراؤها خلال موسم الركود. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تؤكل الفواكه الطازجة بشكل منفصل ، وليس على معدة فارغة ، بعد ساعة ونصف من تناول الطعام. يجب على النساء الحوامل شراء Red أو Komis أو Bosk. يمكن أن تؤكل الكمثرى عالية الجودة غير المعالجة بالكيمياء بدون تقشير ، ومن الأفضل للفلاحين إزالة الجلد وإزالة القلب.
كيفية اختيار الكمثرى الجودة وكيفية تخزينها؟
لشراء الكمثرى الناضجة واللذيذة حقًا ، يجب عليك التفكير بعناية في عملية الاختيار. لسوء الحظ ، في الأسواق ومحلات السوبر ماركت ، غالبًا ما يتم بيع الفواكه التي يتم التقاطها مسبقًا ونضجها في طريقها إلى المنضدة.
يمكن تحديد الثمار الناضجة بشكل طبيعي من خلال وجود حبيبات اللب. ومع ذلك ، من المستحيل التقييم حتى الشراء ، لذلك ، عند الاختيار ، انتبه إلى الأعراض التالية:هام! الكمثرى منتج قابل للتلف ، لذا من الأفضل تناول عينات ناضجة جيدًا في أقرب وقت ممكن.
- رائحة محددة وضوحا ؛
- صلابة متوسطة
- نقص البقع والأضرار.
- وجود أحمر خدود (في العديد من الأصناف).
يمكن تخزين الثمار الناضجة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع. يمكن أن تستمر الثمار غير الناضجة لمدة شهرين ، وعند درجة حرارة تبلغ حوالي 0 درجة مئوية وفي عبوات ورقية ، يزداد وقت التخزين. يمكن تخزين بعض الأصناف لمدة تصل إلى 6 أشهر.
الضرر وموانع الاستعمال المحتملة
- الاستهلاك المفرط للكمثرى يمكن أن يسبب المشاكل التالية:
- زيادة تكوين الغازات في الأمعاء والإسهال.
- مشاكل في الجهاز الهضمي.
- مظاهر الحساسية.
- زيادة نسبة السكر في الدم
- تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.
- خطر ضعف الغدد الصماء.
مع مراعاة قواعد الاستهلاك ، لن يجلب الكمثرى فوائد لجسم المرأة الحامل. سوف تشبع الفاكهة جسم الأم والطفل بالفيتامينات والمعادن القيمة ، وتساعد على اجتياز فترة الحمل بسهولة أكبر ومنع المضاعفات المحتملة.