في معرض "منتجات اللحوم والألبان" الذي أقيم في سنغافورة ، قدم 11 منتجا للحوم والألبان من المملكة المتحدة منتجاتهم الخاصة التي يجمعها شعار مشترك.
كان الهدف من معرض اللغة الإنجليزية هو إظهار الجودة العالية والطعم الممتاز لمنتجاتها لممثلي المطاعم ومؤسسات تقديم الطعام في سنغافورة. وقد اجتذب المعرض البريطاني ، الذي نظمه مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB) ووزارة التجارة الدولية (DIT) ، عددًا كبيرًا من الأشخاص المؤثرين في صناعة الخدمات الغذائية.
تعد سنغافورة اليوم أكبر شريك تجاري للمملكة المتحدة في جنوب شرق آسيا ، حيث يأتي ثلثا الصادرات البريطانية إلى المنطقة إلى سنغافورة. وفقًا لسوزان ستيوارت ، مديرة التصدير الرئيسية في AHDB ، "تعد سنغافورة سوقًا مستهدفًا رئيسيًا لصادراتنا ، حيث أنها بوابة السوق الأسيوية. كما أن لديها عددًا كبيرًا من المغتربين ذوي الدخل المرتفع من إعادة التدوير ، ونعلم من دراستنا أن الأشخاص في سنغافورة يأكلون مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، لذلك قد يكون استهداف قطاع خدمات الطعام مفيدًا لنمو صادراتنا. ".يعيش في سنغافورة أيضًا أكثر من 30.000 مواطن بريطاني وحوالي 700 شركة بريطانية ، وفي العام الماضي ، صدّرت المملكة المتحدة 2700 طنًا من منتجات الألبان إلى سنغافورة ، بزيادة قدرها 55٪ عن عام 2017 ، بقيمة 7.8 مليون جنيه إسترليني. كان هذا النمو مدفوعًا بشكل خاص بزيادة تصدير مسحوق الحليب منزوع الدسم والجبن. وفي عام 2018 بلغت صادرات اللحوم الحمراء 2.7 مليون جنيه.