إن التنوع الكمي المتناقص للنباتات والحيوانات والكائنات الدقيقة ، التي هي أساس إنتاج الغذاء ، يشكل تهديدًا للأمن الغذائي العالمي ، والسبب الرئيسي لهذا التراجع ، وفقًا للأمم المتحدة ، هو الزراعة المكثفة.

أشارت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) في تقريرها السنوي إلى أنه من بين 6 آلاف نوع من النباتات التي يمكن استخدامها كليًا أو جزئيًا ، تمثل 9 مصانع فقط 66 ٪ من إنتاج المحاصيل الصناعية العالمية. من بين 40 نوعًا من الحيوانات التي يتم استهلاك لحومها تقليديًا ، لا يمثل سوى عدد قليل من أنواع الحيوانات الغالبية العظمى من الإنتاج العالمي.

وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة ، ستواجه البشرية على مدى السنوات الخمس المقبلة التحديات الرئيسية في شكل اختلال التوازن في الحشرات ، ونتيجة لذلك ، مع وفرة الآفات ؛ الحاجة إلى الحد بشكل كبير من استخدام الغاز الطبيعي وإنتاج اللحوم الاصطناعية ، والتي قد تكون فوائدها أقل من الضرر.

وتجدر الإشارة إلى أن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) هي منظمة تابعة للأمم المتحدة ومهمتها الرئيسية مكافحة الجوع.