في قرية دودشاني ، منطقة خيرسون ، تعمل Diamant ChSP منذ سنوات عديدة وتتطور ، وهي واحدة من القلائل في جنوب أوكرانيا التي تتخصص في زراعة أنواع مختلفة من البصل ، وتخزينها في ثلاجة حديثة ، ثم بيعها في الأسواق المحلية والأجنبية.

“تم بناء ثلاجة حديثة لتخزين الخضروات على أراضي المؤسسة ، والتي تم تشغيلها قبل ثلاث سنوات.

في السابق ، كان تخزين المنتجات النهائية يتم على أساس شركة Green Team LLC ، ولكن بمرور الوقت ، أصبح هذا التخزين مكلفًا اقتصاديًا وقررت الإدارة بناء تخزينها الخاص لتخزين المنتجات التي تم فرزها ".

تتكون الثلاجة من غرفتي تخزين ، يمكن لكل منهما تخزين ما يصل إلى 800 طن من المنتجات المصنفة. في يوم واحد ، يمكن للآلات فرز ما يصل إلى 550 طنًا من الخضروات. يعد فرز الخضروات في مربعات أبطأ ، لأن العملية معقدة بسبب استبدال الصناديق وإيقاف الشريط مؤقتًا.

فقط بصل معاير بحجم 4+ وما فوق يدخل الكاميرا. يمكن تخزين البصل بكميات كبيرة وفي صناديق.

قال ممثلو الشركة أن غرفة التبريد التي تم بناؤها في المؤسسة عالمية ، وهي مناسبة لتخزين جميع أنواع الخضروات ، المجهزة بنظام تهوية ، وإطالة العمر الافتراضي وتحسين جودة المنتج.

يعد تصنيف المنتجات ووسمها أيضًا إحدى أولويات المؤسسة ، ويؤثر على التسويق اللاحق للمنتجات ، بما في ذلك التصدير. الآن يتم بناء منشأة تخزين جديدة على أراضي المؤسسة ، ولكن لمحاصيل الحبوب وهم يكملون حصاد البصل.