شهد هذا الأسبوع للسوق الروسية زيادة في أسعار محاصيل مثل الجزر.
ويشير محللو الأغذية إلى أن الزيادة الطفيفة في تكلفة الجزر ترجع إلى زيادة الطلب بين المستهلكين.
يشار إلى أن الجزر عالية الجودة من الإنتاج المحلي اليوم تدخل بنشاط إلى السوق الروسية. يتراوح سعره من تسعة إلى سبعة عشر روبل لكل كيلوغرام.
يبدو أن الأرقام ليست مثيرة للإعجاب للغاية ، ولكن قبل أسبوع على جزر الرفوف الروسية كانت أرخص بنسبة تسعة في المائة من الآن ، ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن الجزر فقط هو الذي يحصل على سعر أعلى ، وتسمح الجودة للعملاء بشراء المنتجات بكميات كبيرة وتخزينها في التخزين.
تم تبادل هذه المعلومات من قبل المحللين في سوق المواد الغذائية الروسية. وأشاروا أيضًا إلى أن الجزر ، الذي لا يخضع لتخزين طويل الأمد في المستودعات ، يكلف العملاء سبعة روبل لكل كيلوغرام. من الجدير بالذكر أن الشركات المصنعة تؤكد: أنهم على استعداد لخفض تكلفة هذه السلع بشكل أكبر.
يجب التأكيد أيضًا على أن الجزر المحلي يكلف الروس اليوم أرخص بنسبة عشرة بالمائة مقارنة بنهاية أغسطس 2018.