سيكلف "مهرجان البطن" الذواقة لأسرة مكونة من أربعة أشخاص خلال ليلة رأس السنة الجديدة الروس 6.3 ألف روبل. وقد تبادل محللو وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي هذه المعلومات.
ويقول محللون وزاريون: "بناءً على الأرقام التي قدمها موظفو Rosstatistiki ، تمكنا من تقدير تكلفة منتجات الطعام عشية العام الجديد ونسبة حجم طلب المستهلكين والعرض التجاري". - تم أخذ المواد الغذائية الأكثر شعبية بين السكان في الاعتبار ، مثل: الفواكه والخضروات ومنتجات الحلويات والأسماك ومنتجات اللحوم والجبن والنقانق ، بالإضافة إلى الأطعمة الشهية على شكل كافيار والمأكولات البحرية والكحول والمنتجات غير الكحولية.
سمح التحليل الشامل للخبراء بحساب متوسط تكلفة تلك الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة مثل هدايا العام الجديد. لذلك ، اتضح أن تكلفة "الرنجة تحت معطف الفرو" لا تختلف عمليا عن العام الماضي. لكن سلطة "أوليفييه" ارتفعت بما يصل إلى 17 روبل.
سيتيح خيار البيوت البلاستيكية والطماطم من حصاد 2018 للمستهلكين التوفير مقارنة بتكاليف العام السابق لنفس المنتجات. وينطبق الشيء نفسه على الفواكه والتوت - هذا العام سعر رأس السنة الجديدة في الأسواق الروسية أقل مما كان عليه في عام 2017.
