ذكرت رابطة المزارعين الايرلنديين (IFA) أن هناك طلبًا كبيرًا حاليًا على الحملان بسبب اقتراب عيد الفصح ورمضان.
وفقا لرئيس IFA National Sheep Sean Dennehy ، سيتم فصل عيد الفصح ورمضان أسبوعين فقط على مدى السنوات الخمس المقبلة حتى عام 2024. مثل هذه المصادفة التقويمية يجب أن تحفز الطلب المرتفع على الحمل في النصف الأول من العام ، وهذا جدير بالملاحظة لأن الحملان الأولى من الموسم الجديد تظهر في السوق في هذا الوقت.
وأضاف زعيم مزارعي الأغنام IFA أنه يجب على المزارعين توخي الحذر واختيار أسهمهم بعناية ، وكذلك توخي الحذر قدر الإمكان في بيع لحم الضأن الجاهز. مع حلول شهر رمضان في أوائل شهر مايو ، يجب أن يظل الطلب مرتفعاً.كما انتقد رئيس جمعية المزارعين الإيرلنديين بعض شركات تصنيع اللحوم ، التي ، كما قال ، حاولت خفض الأسعار والسيطرة على التجارة في هذا الوقت الحرج من العام.
ستكون بداية الموسم بأسعار البيع صعبة للغاية ، ومن المتوقع أن تتراوح تقلبات الأسعار من 6.60 إلى 6.80 يورو / كجم لكل 1 كجم ؛ في العام الماضي ، كانت أسعار لحم الخروف الصغير 7.20 يورو للكيلوغرام الواحد.وفقا ل IFA ، يعد قطاع الأغنام الأيرلندية مؤسسة زراعية مهمة للغاية مع 35000 مزارع وإنتاجية تبلغ 390 مليون يورو.