وفقا لخبراء Rosstat ، فقط في فبراير من هذا العام ، أضاف الإنتاج الإجمالي للدواجن وحيوانات المزرعة للذبح في ظروف المزارع الروسية وجمعيات الثروة الحيوانية 1.7 ٪.

إن عودة النمو مرضية للمزارعين المحليين ، الذين ، بعد انخفاض حجم الإنتاج في يناير (بنسبة 0.3٪) ، قلقون بشدة بشأن المستقبل المباشر للصناعة. من المعروف اليوم أن إنتاج الدواجن والأبقار الصغيرة والماشية قد نما بشكل ملحوظ على مدار عدة أسابيع ووصل إلى أكثر من مليون ونصف أطنان من الوزن الحي.

ومع ذلك ، لن يكون من الخطأ التأكيد على انخفاض إنتاج لحوم الدواجن في روسيا بشكل ملحوظ. علاوة على ذلك ، حافظ الاتجاه على موقعه للشهر الثاني. لذلك ، وفقًا لخدمة إحصاءات الدولة الفيدرالية ، في يناير وفبراير 2019 ، تم إنتاج حوالي 975 ألف طن من الدجاج ولحم الديك الرومي وأنواع أخرى من لحوم الدواجن (ناقص 3.5٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2018). ينطبق هذا أيضًا على المقاطعة الفيدرالية المركزية ، والتي تمثل ما يصل إلى 40 ٪ من جميع الإنتاج الصناعي.

وقالت دائرة الإحصاء الفيدرالية: "علينا أن نعترف بأن إنتاج الدواجن انخفض بنسبة 3.1٪ في شهرين ، وبنسبة 35٪ في المنطقة الفيدرالية الجنوبية".