حتى تحت السماء المفتوحة في المناطق الجنوبية من أوكرانيا ، يمكنك زراعة الجمبري بنجاح. وقال مؤسس فيسمار أكوا ، لوبومير جايداماكا ، إنها ستحتوي على مفرخ للقلي ومزرعة ومختبر للأبحاث ومدرسة.
لن يزرع صاحب المشروع الجمبري بمفرده فحسب ، بل أيضًا لتدريب الناس في هذا الفن ، وتزويدهم بالقلي. سوف تكون مثل هذه الأعمال ناجحة بشكل خاص لأولئك الذين لديهم القدرة على الوصول إلى مياه البحر لجذب المياه إلى منازلهم.
الآن في أوكرانيا لا أحد منهمك في استزراع الجمبري. هذه تقنية جديدة نسبيًا للبلاد. وقال ليوبومير جايداماكا ، ولكن في هذه المرحلة ، تم بالفعل جمع معلومات كافية لبدء التطوير المكثف لهذه الصناعة.
يقول الأخصائي أنه يجب طلب زريعة الجمبري اليوم من تايلاند أو الفلبين أو كوريا الجنوبية. يأتي 100 ألف فرد من اليرقات إلى أوكرانيا في 100 لتر من الماء ، لكنهم لا يسحبون بالوزن مقابل 100 جرام.
بعد تلقي اليرقة ، يتم تكييفها لمدة يوم أو يومين لمياه مالحة أقل ، وتغذية يرقات الأرتيميا والأغذية الاصطناعية. في غضون شهر ، تنمو اليرقات إلى 3-4 سم في الطول والأوزان 0.5-1 جم ، وبعد ذلك ، يتم إطلاق اليرقات في حاويات كبيرة ، حيث تنمو إلى 22-25 جرامًا من الوزن.
في منطقة كييف ، تبلغ تكلفة تربية الجمبري 300 UAH / كغم. 15-20٪ من هذه الأموال هي تكاليف شراء اليرقات. من المستحسن بيع الروبيان البالغ على الأقل 700-800 غريفنا / كيلوغرام. هذا جمبري عضوي كبير غير مجمد. في البلدان الأوروبية ، تكلف هذه المنتجات ما يصل إلى 50 يورو ، بمبالغ Gaydamak.
